Helyezze vissza ennek az olasz ételnek a leghagyományosabb ízét a sárgarépa különleges ízével

sárgarépa

Az alapokkal (sajt, paradicsom és friss bazsalikom) már van egy finom pizzánk. De ebben az esetben sült zöldségeket is adtak hozzá: padlizsánt, valamint piros és zöld paprikát. Egyéb lehetőségek: sült cukkini vagy hagyma, articsóka, főtt spenót stb. A változatok végtelenek.

Melegítse elő a sütőt 220єC-ra.

Keverje össze a reszelt sárgarépát (fontos eltávolítani a vizet, hogy ne kelljen hozzá sok liszt), a tojást, a teljes kiőrlésű lisztet, az olajat, a szárított gyógynövényeket és egy kevés sót és borsot. Megjegyzés: nem szabad elvárnunk, hogy a tészta olyan legyen, mint a tipikus pizzatészta, csak azt, hogy jól integrálódtak.

Rendezze a keveréket tepsibe zsírpapírral, és kenje meg egy spatula segítségével.

220 ° C-on kb. 30 percig sütjük. Ez lesz a pizza alapja.

Amíg az alap sül, készítsük el a mártást. A mártáshoz egyszerűen tegye a paradicsomot, a fokhagymát, az olajat, az oregánót és a bazsalikomot (minden ízesítve), és főzze körülbelül 10 percig.

Vegye ki a sütőből, adjon hozzá mártást és az önteteket (mozzarella, paradicsom és bazsalikomlevél), majd tegye vissza a sütőbe, amíg a sajt meg nem olvad. Fejezze be friss bazsalikommal, és élvezze.!