A nyár beköszöntével, és különösen az egymást követő hőhullámokkal, amelyek jelenleg egész Spanyolországot érintik, az embereknek további hidratálásra van szükségük, hogy elkerüljék a magas hőmérsékletnek a szervezetre gyakorolt negatív következményeit. Olyan egyszerű dolog, mint az ivóvíz, meghatározó lehet az ember életében, kulcsfontosságú erőforrás mind a testi, mind a mentális egészség javításához, mivel ez az ember testtömegének hozzávetőlegesen 60 százalékát teszi ki.
Most mégis a víz a fő lehetőség a hidratálás megőrzésére és a szomjúság csillapítására, Más italok, mint például a sör, mind a hagyományos, mind az alkoholmentes, kiegészíthetik a test hidratálását, mindaddig, amíg a felelősségteljes fogyasztás fennmarad.
Valójában a víz mellett tartják, az egyik italok, amelyek több érzetet nyújtanak a frissességről, a hidratáltságról és a jóllakottságról. "A mérsékelt sörfogyasztás, férfiaknál napi 2 vagy 3 ital, nőknél 1 vagy 2 ital, magas gyümölcs- és zöldségfogyasztással kombinálva kiegészítheti a vizet szomjunk csillapítására és hidratáltságra a nyáron ”- mondta Jesús Román Martínez, a Spanyol Dietetikai és Élelmiszertudományi Társaság (SEDCA) tudományos bizottságának elnöke.
Ennek oka - folytatja - annak a ténynek köszönhető, hogy a sör több mint 92 százalék vízből és maltodextrinből áll, amelyek megkönnyítik a víz felszívódását az emésztőrendszerben.
Idősek, sportolók, terhes és szoptató nők
Ezenkívül előnyökkel jár a legtöbb ember számára, beleértve az időseket, a sportolókat, a terhes és szoptató nőket. Ebben az értelemben Román Martínez azt állította, hogy az alkoholmentes sör "jó alternatíva" az idősebb emberek számára, akik bármilyen patológiában szenvednek, vagy akiknek gyógyszert kell szedniük.
"A folyadékbevitel az idősebb emberek számára gyakran nehezen alakul ki a szomjúság alacsonyabb érzékelése miatt, így a sör íze miatt érvényes és étvágygerjesztő lehetőség lehet a kiszáradás elkerülésére ezekben az emberekben" - tette hozzá.
A sportolók a testmozgás után is mérsékelt sörfogyasztást választhatnak, mivel ez elősegíti a rehidratációt azáltal, hogy lehetővé teszi a test számára a hormonális és immunanyagcserét, fenntartja a magas glükózszintet és enyhíti a stressz hormonális reakcióit. A sör B csoport vitaminokat is tartalmaz, amelyek szükségesek ahhoz, hogy energiát nyerjenek szénhidrátokból, fehérjékből és zsírokból.
Terhes és szoptató nők számára, akik szeretik a sört, választhatják azt, amely nem tartalmaz alkoholt, mert ez egy vizelethajtó ital, folsavat, káliumot, kevés nátriumot és kevés kalóriát tartalmaz.
Továbbá a Valencia Egyetem és a valenciai Doctor Peset Egyetemi Kórház által készített, „Az alkoholmentes sör anyatejre gyakorolt hatása” tanulmány szerint az ápoló anyáknak, akik étrendjüket alkoholmentes sörrel egészítik ki, van tej 30 százalékkal gazdagabb antioxidánsokban, valamint nagyobb antioxidáns kapacitás, mind a vérben, mind a vizeletben.