pola

Hozzávalók

1 font spagetti

2 csésze szalonna apróra vágva

1 hagyma kockára vágva

2 csésze nehéz tejszín

Só és bors ízlés szerint

Csepegtessen olívaolajat

2 gerezd fokhagyma

1 köteg petrezselyem

1/2 csésze frissen reszelt parmezán sajt

Készítmény

  1. A tésztát a csomagolás utasításainak megfelelően főzzük meg, és tartalékoljuk.
  2. Egy csepegtető olívaolajjal edényben megsütjük a szalonnát, kivesszük a serpenyőből és tartalékoljuk.
  3. A szalonna ugyanabban az olajában a hagymát és a fokhagymát átütjük.
  4. Amikor a hagyma jól kilyukadt, fűszerezzük és hozzáadjuk a spagettit.
  5. Ezután hozzáadjuk a tejszínt és a szalonnát, és jól összekeverjük.
  6. Fűszerezzük sóval és borssal, hozzáadjuk a darált petrezselymet és a frissen reszelt parmezán sajtot, majd tálaljuk.

A tésztát a csomagoláson található utasítások szerint megfőzzük és lefoglaljuk. Egy csepegtető olívaolajjal ellátott edényben megpirítjuk a szalonnát, kivesszük a serpenyőből és tartalékoljuk. A szalonna ugyanabban az olajában a hagymát és a fokhagymát átütjük. Amikor a hagyma jól kilyukadt, fűszerezzük és hozzáadjuk a spagettit. Ezután hozzáadjuk a nehéz tejszínt és a szalonnát, és jól összekeverjük. Fűszerezzük sóval és borssal, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselymet és a frissen reszelt parmezán sajtot, majd tálaljuk.