Spagetti húsgombóccal
- 300 gramm darált marhahús
- 1 tojás
- 50 gramm zsemlemorzsa
- 20 gramm tej
- 30 gramm fehérbor
- 1 teáskanál fokhagyma por
- 1 teáskanál petrezselyem
- 2 csipet só
- 1 csipet őrölt fekete bors
- 25 gramm olívaolaj
- 1 csirkehúsleves tabletta
- 1 teáskanál szárított oregánó
- 300 gramm házias sült paradicsom
- 700 gramm vizet
- 300 gramm spagetti (kézzel felezve)
Tegye a pohárba a darált húst, a tojást, a zsemlemorzsát, a tejet, a fehérbort, 1 teáskanál fokhagymapor, a petrezselymet, 2 csipet sót és a fekete borsot. Mi készítünk 10 másodperc/sebesség 3. Tálba öntjük. Megmossuk a poharat.
Megkenjük a tálcát és a Varoma edényt. Olajos kézzel 24 kb. 15 grammos húsgombót formázunk, és elosztjuk a Varoma edény és a Varoma tálca között. Fedezzük a Varomát és a tartalékot.
Tegye az üvegbe az olívaolajat, az alapkockát, ¼ teáskanál fokhagymapor, az oregánót, a sült paradicsomot és a vizet. Helyezzük a Varoma edényt a húsgombóccal a helyére és készítjük 13 perc/Varoma/balra fordulás/kanál sebesség. Eltávolítjuk a Varoma-t.
Hozzáadjuk a félbevágott spagettit. Helyezzük a Varoma konténert a helyére és elkészítjük a csomagoláson feltüntetett idő/Varoma/balra fordulás/vödör sebessége. Eltávolítjuk a Varoma-t, és a húsgombókat egy forrásba tesszük. Öntsük a spagettit paradicsommal a húsgombócra, keverjük össze a spatulával és tálaljuk.