A tipikus étel Spanyolországra jellemző a kevés fűszerhasználat. Az olívaolaj használata nagyon elterjedt a Spanyol gasztronómia. Az ország sokféle régiója hozzájárul a zöldségek, gabonafélék, zöldségek, hús és hal sokféleségéhez. Ezért úgy vélik, hogy az összetevők jobban gazdagítják az edényt, mint az elkészítését.
Az egyik legreprezentatívabb étel spanyol étel az a Valenciai paella, amely csirkével, nyúlval, zöldbabbal, pallárral, paradicsommal, rizzsel, olívaolajjal, vízzel, sáfránnal és sóval készül. A tipikus desszertek Spanyolországban a leggyakoribb a fánk, a churro csokoládé, a puding és a túró. Spanyolország tipikus italai a kávé, a bor, az almabor és a pálinka.
A Paella Spanyolország gasztronómiájának tipikus étele.
Paella:
Paella egy főtt étel amely főleg citrommal ízesített rizst tartalmaz.
Előkészítéséhez csirkét, nyulat, csigát, hüvelyeseket és zöldségeket is használnak.
A burgonya omlett nagyon népszerű a spanyolok körében.
Omlett:
A spanyol omlett vagy tortilla ez egy sült burgonya és felvert tojás keverékéből készült.
Ez egy tipikus spanyol étel, amelyet széles körben fogyasztanak a városokban található éttermekben és bárokban. A hagymát általában a régió vagy az ízlés szerint adják hozzá.
A gazpacho az nyáron fogyasztják Sevillában.
Gazpacho:
Gazpacho egy leves, amit elfogyasztanak a nyári időszakban Spanyolországban, mivel ez hideg étel.
Elsősorban paradicsomból, uborkából, paprikából, hagymából és fokhagymából, olívaolajból és ecetből készül. A spanyol gasztronómia hagyományos étele.
Az escalivada-t általában nyáron fogyasztják, mivel ez szobahőmérsékleten felszolgált étel.
Escalivada:
Az escalivada sült grillezve vagy sütve Paradicsomból, borsból, hagymából és padlizsánból áll, általában olívaolajjal és sóval öltözik. Általában nyáron fogyasztják, mivel főzés után hűvös marad a zöldségek meghámozása. Általában pirítós kenyérre és szardellafilére szolgálják fel.
A madridi pörkölt a madridi gasztronómia tipikus étele
Madridi pörkölt:
A madridi pörkölt csicseriborsóból, zöldségből és húsból készült pörkölt (ezek lehetnek baromfi, sertés vagy marhahús).
Madridi stílusú csípő:
A madridi stílusú kallós forrón tálalva marhahúst tartalmaz, szelet chorizo, vérkolbász és sonka keverékével. Jellegzetes vörös színét paprika felhasználásával nyerik.
Az Escudella egy széles körben elfogyasztott étel Barcelonában.
Escudella:
Az Escudella húsleves, fasírt, csicseriborsó, tészta és zöldség forrása. És amelyhez adunk egy kis kerek rizst és tésztát.
Kenyér paradicsommal:
A paradicsomkenyér egy szelet kenyérrel, érett paradicsommal készül, kaparják és olívaolajjal és sóval ízesítik.
A sült rizs Valencia tipikus étele.
Sült rizs:
Ez egy olyan étel, amelyet a sütőben főznek. Szalonnával és csicseriborsóval készül. Készítéséhez általában burgonyát, paradicsomot, petrezselymet és mazsolát adnak.
Héjas rizs:
Vízzel, sóval, sáfránnal, paradicsommal és fokhagymával főtt rizs. Előkészítésében nyúlhús van, néha csicseriborsó is lehet. Ezenkívül általában különféle típusú kolbászt adnak hozzá.
Az andalúz pörkölt Sevilla tipikus étele.
Orosz saláta:
Az orosz saláta népszerű a szezonális nyári ételekben Spanyolországban, mivel hidegen tálalják. Burgonya, sárgarépa, borsó, főtt tojás és főtt spárga keverékéből áll, majonézzel rántva.
A téli szezon étele általában az andalúz pörkölt, a spenót csicseriborsóval, a bika farka, a flamenco tojás és a picadillo leves.
Andalúz főzve:
Az andalúz pörkölt a pörkölt általában tökkel és zöldbabbal, csicseriborsóval, burgonyával, sárgarépával, marhahússal, chorizával és vérkolbásszal készítve.
A sör tipikus ital Spanyolországban.
Jegyzet: A sör a legnagyobb fogyasztást éri el a nyár Spanyolországban.
A legtöbbet fogyasztott bor Spanyolországban a vörös.
Jegyzet: A bor a sangria (a turisták által leginkább keresett ital) és a tinto de verano (vörösbor és szóda keveréke) fő alkotóeleme.
A Cava de egy spanyol ital, amelyet karácsonykor széles körben fogyasztanak.
Az almabort almalé erjesztéséből készítik.
A spanyol fánkot általában a nagyhéten fogyasztják.
A fánkfogyasztás a spanyolországi nagy héten gyakori.
A csokoládéval készült churros nagyon népszerű a spanyol télen.
A desszertet általában a téli szezonban fogyasztják Spanyolországban, mivel forrón fogyasztják.
A Natilla tipikus desszert a spanyol konyhában.
A túró tipikus desszert a spanyol gasztronómiában
- Norvég konyha 8 tipikus ételben 365 szombaton utazás
- Spanyol gasztronómia Így készül az orosz saláta Spanyolország minden részén
- Bevezetés a bolgár gasztronómiába Bulgária legjellemzőbb ételei - spanyol anya Bulgáriában
- Spanyol gasztronómia 15 tipikus étel, amelyet ki kell próbálni
- A Vefa Gasztronómia Konyhája; Inc