A bogyók csoportján belül mindegyiknek eltérő követelményei vannak mind a talaj, mind az öntözővíz tekintetében. Az alábbiakban megemlítjük az egyes fajokat.

infoagro

Eper:

  • Talaj: A közepes textúrájú, jó levegőztetéssel és vízelvezetéssel rendelkező talajt kedveli. Ami a fejlődéséhez szükséges optimális pH-t illeti, 6 és 8 között van. Savas talaj esetén különös figyelmet kell fordítani a kalcium és a magnézium hozzájárulására. Ha éppen ellenkezőleg, a talaj lúgos, akkor a többi mikroelem mellett gondoskodni kell a vas koncentrációjáról is.
  • Víz: Az öntözővíz mennyiségében és minőségében egyaránt nagyon igényes növény. A teljes vízadagnak elegendőnek és jól elosztottnak kell lennie a növekedési ciklus alatt.

Málna:

  • Talaj: Nagyon változatos talajokhoz alkalmazkodnak, bár az agyagos talajok vagy a rosszul lecsapolt talajok nem a legalkalmasabbak ehhez a fajhoz. A talaj pH-jának 6 és 8 között kell lennie.
  • Víz: A meleg évszakban sprinkler öntözést igényel. Csak a feltétlenül szükségeseket kell végrehajtani, mivel a gyökerek nagyon érzékenyek a talaj nedvességtartalmára, így különben előfordulhat a virágvesztés.

Áfonya:

  • Talaj: Ez a faj inkább a homokos talajokat kedveli, mivel az áteresztőképességüknek optimális növekedési körülmények között kell lennie. Inkább a savas pH-jú talajokat kedvelik (pH 4 - 5,5). Ha a szóban forgó termőtalaj nem savas, akkor az őket előnyben részesítő gyakorlatokhoz kell folyamodni, például kén beépítéséhez.
  • Víz: A legnagyobb öntözési igény a gyümölcsök növekedésének és érésének megfelelő szakaszokban jelentkezik.

Földi szeder:

  • Talaj: Különböző típusú talajokban fejlődhetnek, amennyiben áteresztőek és szerves anyagokban gazdagok. Az optimális pH a fejlődéséhez 6 és 7,5 között van.
  • Víz: Alacsony vízigénnyel rendelkező faj. Ha azonban a szokásos öntözés megszakad, akkor a kaliber csökkenésével és így a végső terméshozam csökkenésével is reagálhat.

Az öntözővíz minőségét illetően az összes bogyófajra vonatkozó általános megjegyzésként megjegyezzük, hogy a bogyók nagyon érzékenyek a magas elektromos vezetőképességre, amint azt a következő táblázat mutatja (Asztal 1).

Teljesítményvesztés a magas CEar miatt (mmhos/cm)
10% 25% ötven%
Eper 1.5 két 2.5
Málna 1.5 két 2.5
Földi szeder
Áfonya 1.0 1.5 2.0

1. táblázat - Az öntözővíz EC és a hozam kapcsolata

Másrészt a vízfeszültségre való érzékenység is mindegyiküknél jellemző, mivel ez a vízhiány a gyümölcsök kiszáradását okozná, ugyanolyan ráncos és unalmas.

A tápanyagok hatása a bogyókra

A növény megfelelő megtermékenyítéséhez meg kell tudni, hogy milyen növényi igények vannak a fenológiai állapottól függően, amelyben megtalálható. A következők kiemelhetők:

Bogyók Táplálkozás

Minden fajnak táplálkozási igénye van, ezért az általuk végzett kivonatok is különböznek egymástól. A vörös gyümölcsök csoportját alkotó fajok közül a málna teszi ki a legnagyobb kivonatokat, bár fontos azt is figyelembe venni, hogy ezek olyan tényezőktől függenek, mint a növény kora, növekedése stb. A növény éves növekedése összefüggésben van a fotoszintátok, a sejtszerkezetek és az anyagcsere-reakciók kialakulásához szükséges tápanyagigénnyel.

Az alábbiakban bemutatjuk a bogyók megtermékenyítésének legfontosabb tápanyagait, valamint azt a hatást, amelyet mindegyikük gyakorol ezekre a fajokra:

Nitrogén

A nitrogén olyan tápanyag, amely általában serkenti a növények növekedését. Ha alkalmazása hiányos, a növény a szövetek általános sárgulásával reagál, míg ha felesleges nitrogénnel trágyázzák, a szövetek a túlzott vegetatív növekedés miatt puhává válnak, beleértve a gyümölcsöket is.

A bogyókhoz nincs szükség nitrogénben gazdag műtrágyákra, ennek a tápanyagnak a jelentősége gyakorlatilag a növény vegetatív növekedésével összefüggő fázisokra korlátozódik.

A felhasználandó nitrogén típusa a fajtól függ:

  • Ban ben málna Y szeder, a salétromforma alkalmazása ajánlott, különösen a hajtatás és a gyümölcs megtermékenyítése során.
  • Ban ben áfonya, Az ammónia forma alkalmazása a nitrát-reduktáz enzim alacsony aktivitása miatt ajánlott. Egyes fenológiai szakaszokban azonban a nitrogén-nitrogén felszívódása növekszik, ezért alkalmazása is ajánlott. Másrészt az ammóniában lévő nitrogén csökkenti a pH-t, ami egy másik oka annak, hogy málna és szeder alkalmazása nem ajánlott.

Végül vigyázzon az ammónium alkalmazásra, mivel ez az elem versenyben áll a Ca 2+, Mg 2+ és K + kationokkal, megnehezítve a cukrok előállítását és a fotoszintátok szállítását, ami a gyümölcsök minőségének romlását eredményezi.

Kálium

A kálium az ozmotikus szabályozásban és a cukrok gyümölcsbe juttatásában korábban említett módon avatkozik be. Ha a kálium alkalmazása hiányos, a levelek színe világosabbá válik, megfonnyadnak és bizonyos marginális nekrózist mutatnak. Ezenkívül a gyümölcsök kisebb súlyúak, kisebb méretűek és alacsony a cukortartalmuk.

Kalcium

A kalcium részt vesz a sejtszerkezetek kialakulásában. Hiánya a növekvő csúcsok halálát okozza, hogy a szárak gyengébbek, a gyümölcsök kevésbé szilárdak és hajlamosabbak a betegségekre vagy mechanikai károsodásokra.

A bór elsősorban a pollentömlő kialakulásával függ össze. Ha ennek a tápanyagnak hiánya mutatkozik meg, a levelek világosabb árnyalatokat és kisebb méreteket, valamint látszólagos deformációkat mutathatnak. Ugyanakkor beavatkozik a gyümölcskészlet sikerébe.

Ez a tápanyag különös jelentőséggel bír a málna- és szedernövényekben, mivel polidrupák, mivel ha hiányos, akkor a gyümölcsök deformációkat szenvednek. Az áfonyában ez csak akkor mutatkozik meg, ha csökken a teljes gyümölcsszám.

Táplálkozási tervek

Az alábbiakban a különféle bogyósfajok táplálkozási terveit közöljük. Nyilvánvaló, hogy mindegyiket igazítani kell az egyes gazdaságok igényeihez, a talaj és az öntözővíz korábban elvégzett elemzése alapján.

Epertermesztési terv

2. táblázat - Megfelelő koncentráció érett eper levelekben a virágzási/termelési szakaszban.

  • A virágzástól a betakarítás végéig az öntözést naponta kell elvégezni, és a műtrágya hetente háromszor "0,30 g/m 2 N + 0,30 g/m 2 K2O", heti 2 0,25 g/m 2 P2O5 adaggal együtt. Ha magnéziumhiány jelentkezik, azokat 0,10 g/m 2 MgO heti alkalmazásával lehet korrigálni.

Táplálkozási terv a málnatermesztéshez

A málna a legmagasabb kitermelésű bogyófaj. Ezért ez egy gyümölcsfa, amely nagymértékben kimeríti a földterületet, és ezért jelentős ültetési műtrágyát igényel, hogy a gyümölcsfák hasznos élettartama a lehető leghosszabb legyen (a célkitűzés 20 év).

Teljesítmény Táplálkozási igények (kg/ha)
(t/ha) N P2O5 K2O
10. 55-60 20–22 60-68
12. 66-72 25–28 73-80
tizenöt 82-90 30-35 90-100

3. táblázat - Az NPK éves igényei a termelési szakaszban

A málna megtermékenyítéséhez a következő műveletek ajánlottak:

  • Erős műtrágya ültetvényekhez és természetvédelemhez kétévente.
  • Szarvasmarha-trágya (15 - 20 t/ha) vagy csirke-trágya (10 t/ha) éves hozzájárulása.
  • Apróra vágott szalma beépítése (10 t/ha).
  • Ammónium-szulfát vagy kalcium-nitrát (400 kg/ha) vagy karbamid (150-200 kg/ha) felvitele.
  • 10-10-10 (500 kg/ha) egyensúlyú műtrágya éves hozzájárulása, lehetőleg tavasszal.

Táplálkozási terv az áfonya termesztésére

Végül kommentálja, hogy a fő makrotápanyagok éves szükségletei a következők (4. táblázat):

Teljesítmény Táplálkozási igények (kg/ha)
(t/ha) N P2O5 K2O
6. 15-18 5-6 15-18
10. 25-30 8–9 25-30
tizenöt 38-45 12-14 38-45

4. táblázat - Az NPK éves igényei a termelési szakaszban

Megjegyzendő, hogy az áfonya előnyös nitrogén műtrágya-forrása a karbamid vagy az ammónium-szulfát a fent tárgyalt okokból. Mindenesetre ellenőrizni kell, mivel mind savanyítja a talaj pH-ját, akár megnövelheti a talajban a növények számára elérhető alumíniumot és magnéziumot, következésképpen eltűnik a műtrágyázás egyensúlya.