A recept sült narancssárga csirke zöldségekkel és sült almával Finom étel, jellemző a karácsonyi vacsorákra és étkezésekre. Emellett elkészítése egyszerű és nem igényel nagy kulináris ismereteket, vagy nagy figyelmet a konyhában.
A recept főként csirkét tartalmaz, amely egészséges és teljes körű fehérjefogyasztás, amely fontos az izomtömeg fenntartásához a bariatriás műtéten áteső betegeknél. Ezenkívül egyszerű módszer a zöldségek fogyasztására, amelyek jó rost-, vitamin- és ásványianyag-források.
Hozzávalók 4 adaghoz
| Csirke | 800 g |
| narancs | 2 egység |
| Sárgarépa | 1 egység |
| Hagyma | 1 egység |
| alma | 1 egység |
| Gomba | 150 g |
| Közepes burgonya | 3 egység |
| Gerezd fokhagyma | 1 egység |
| Őrölt bors | Megkóstolni |
| Só | Megkóstolni |
Előkészítési mód
1 Tisztítsa meg jól a csirkét. Kívül-belül megsózzuk, és adjunk hozzá egy csipet őrölt borsot.
2. A csirke belsejébe tegyen egy fél narancsot (hámozatlanul), egy fél fej fokhagymát és az almát.
3 Ezután aprítsa fel a sárgarépát, a hagymát és a gombát, majd tegye őket egy üveg edénybe.
4 Másrészt vágja le a burgonyát, és tegye a csirkével együtt. Tegyen mindent a már 200ºC-os forró sütőbe.
5. 40 perc múlva fordítsa meg a csirkét úgy, hogy jól megsüljön az oldalán, és hagyja még 40 percig.