SÜLT Sertés és zúzott burgonya titka

SÜLT Sertés és zúzott burgonya titka. Ideális recept partikhoz; A sertéshús titka nagyon lédús és gyengéd sertéshús, így elkészítve még finomabb, és nagyon jó áron vásárolhatjuk meg; Nem kell pazarolnia sok pénzt egy finom étel elfogyasztásához, az elkészítése is olyan egyszerű, és olyan finom, hogy bármikor kedve támad hozzá, és ilyen finom burgonyapüré kíséretében senki sem lesz képes ellenállni ennek a finom ételnek a kipróbálásánál.

énA SÜTETT Sertés és a megdugott burgonya titka összetevői:

600 gr. 2 steak Pig Secret (A disznó egyéb részei lehetnek)
Gerezd fokhagyma
1 és 1/2 evőkanál Édes mustár
Evőkanál Háziméh
1/2 teáskanál Száritott kakukkfű
3 evőkanál Extra szűz olívaolaj
2 evőkanál Szója szósz
100 ml Sör
Frissen őrölt fekete bors

További összetevők a SECRETO SÜTETT Sertéshúsból és a pépesített burgonyából:

6. Kis burgonya
Teáskanálnyi szárított oregánó
Gerezd fokhagyma
1/4 teáskanál Őrölt kömény
Só ízlés szerint
Ízében Frissen őrölt fekete bors
Extra szűz olívaolaj
Kis levelek friss rozmaring

"Desszertek a négy évszakhoz" című könyvem már eladó Spanyolországban és Európában, kattintson a fotóra: Ha Mexikóban szeretné megvenni, kattintson IDE ezekre a levelekre.

Ha az Egyesült Államokban szeretné megvásárolni, kattintson IDE ezekre a levelekre.

SÜTETT Sertés és zúzott burgonya titkának elkészítése:

1 Elkészítjük a húspácot; Ugyanabban a tálcában vagy tartályban, ahol sütni fogunk, elkészítjük a pácot, a zúzott vagy préselt fokhagymát, mustárt, mézet, kakukkfüvet, olajat és szójaszószt téve felverjük, míg be nem épül, ízlés szerint őrölt borsot és sört adunk hozzá, majd összekeverjük a pácot. kicsit több.

két Beletesszük a karmát a pácba, amelyet nagyon jól meg fogunk impregnálni mindkét oldal, takarja le a tálcát műanyag fóliával vagy egy edénnyel, és hagyja pácolni a hűtőben egy óra minimum (1. kép).

1. kép

3 A hús pácolása közben elkészítjük a burgonyát; A hámozatlan krumplit nagyon jól megmossuk és egy fazékba tesszük elég vizet hogy letakarják, adjunk hozzá egy kis sót, és közepes lángon főzzük 25 perc vagy e pályázatig.

4 Amint megpuhultak, levesszük a vízről, és egy tepsibe tesszük sütőpapírral az aljához. Az üveg lapos részével a burgonyát simára törjük (2. kép).

2. kép

5. Elkészítjük a burgonya öntetét; Zúzott vagy préselt fokhagymát teszünk egy nagy tálba, adunk hozzá oregánót, őrölt köményt, sót, őrölt borsot megkóstolni és azt is hozzátesszük 2 vagy 3 evőkanál olajat, jól összekeverjük és hozzáadjuk köröm rozmaring leveleket, és keverjük össze még egy kicsit.

6. Az öntetet elosztjuk az összes burgonyán, és ha szükséges, feltesszük egy kicsit több olaj fölött (3. kép), addig tartunk fenn, amíg meg nem sütjük őket.

3. kép

7 Amikor a húst pácoljuk, akkor előmelegített sütővel készítjük sütni 180 ° C (360ºF) hővel fel-le és levegővel. (Ha nincs levegőnk, akkor a hőmérsékletet felemeljük 200 ° C (400ºF)); Sütünk 180 ° C vagy 200 ° C alatt 20 perc (4. kép).

4. kép

FOLYTATJUK A SÜTETT Sertés és a megdugott burgonya titkát——– >>>>>

8. A sütési idő leteltével vegye ki a tálcát a sütőből, és fordítsa meg a húst úgy, hogy az elkészüljön a 2 arc, Újra ugyanazon a hőmérsékleten sütjük 20 perc plusz.

9. A burgonyát sütésre is egyidejűleg tesszük sütés céljából másodszor a hússal és megsütjük őket 20-30 percig vagy amíg nem látjuk őket aranyszínűnek (5. kép).

5. kép