Egészséges táplálkozás
Sült tök
Hozzávalók:
1 közepes tök
4 gerezd fokhagyma
Apple vinager
készítmény:
Vágja a sütőtöket apró kockákra, és tegye a serpenyőbe két evőkanál olajjal, a babérlevéllel és egy csipet sóval.
Sauté szinte visszavonásig. Eltávolítom, hogy segítsen kibontakozni.
Keverés közben sütjük a mozsárban a fokhagymát, az oregánót, a paprikát és a csipet sót. Ha elkészült, adjon hozzá egy teáskanál ecetet, keverje össze és tegye a serpenyőbe.
Ízlés szerint sóval és ecettel tisztítsuk meg.
Addig főzzük alacsony lángon, amíg a víz nagy része el nem fogy.
Hozzászólások:
A tök gazdag antioxidánsokban, karotinokban és A-vitaminban. Ezek a tulajdonságok segítenek megelőzni a rákot, mert semlegesítik a szabad gyököket, a degeneratív betegségeket, a látást és a szív- és érrendszeri betegségeket. C-vitaminban is gazdag.
Magas víz- és rosttartalma, alacsony kalóriabevitele ideális a fogyókúrás étrendekhez, segít megelőzni a székrekedést és a folyadékretenciót. Ideális cukorbetegek számára, mivel szabályozza a vércukorszintet.