Ez az étel diétás, nagyon egyszerű és gyorsan elkészíthető, bárki elkészítheti otthon: szelet sült verejtékhal finomra vágott burgonyával, mind a saját levében főzve. Ez egyike azoknak a könnyű recepteknek, amelyek csodálatos ízűek. 30 perc alatt elkészül.
Fehér hal szeletek használatát javaslom: lehetőleg szürke tőkehal vagy laposhal. Ezt a receptet azonban bármilyen kék halból elkészítheti.
Sült verejték hal recept
Kulcsszó sült, egészséges recept
Elkészítési idő 10 perc
Főzési idő 20 perc
Teljes idő 30 perc
Kalória 160 kcal
Szerző Daniel - Comedera.Com
Hozzávalók
- 2 szelet fehér hal
- 2 közepes burgonya
- 1/2 hagyma
- 1/2 kaliforniai paprika
- egy csipet só
- Egy kis bors
- Olivaolaj
Lépésről-lépésre kidolgozás
Tippek a recept elkészítéséhez
- Ha a burgonyát nem apróra vágjuk, 4-5 percig forrásban lévő vízben áztassuk, mielőtt a tálcára tennénk.
- A hagymát és a kaliforniai paprikát enyhén megcsinálhatja olívaolajban, mielőtt a halra tenné őket, hogy extra ízű legyen.
- Néhány friss petrezselyemlevél több ízt és színt adhat az ételhez.
- Ha szereted a fűszereseket, tehetsz hozzá egy kis chili paprikát vagy friss chilit.
- Egyéb zöldségek, amelyeket a burgonya mellé tehetünk: sárgarépa és cukkini, szintén szeletelve.
- Ha alaposan megnézte, a recept nem tartalmaz fokhagymát, nem volt hiba, szándékos. Ha meg akarja fogalmazni, folytassa.
Azzal, amit kísérni kell
A verejtékes halat friss salátával vagy fehér rizzsel tálalhatja, ha nincs gond több szénhidrát fogyasztásával.
A kuszkusz vagy a quinoa szintén jó kiegészítője ennek az ételnek, amely mondanom sem kell, milyen szuper egészséges és könnyű.
Szeretne több lehetőséget kipróbálni a hal főzéséhez? Próbálja ki ezeket a sült hal recepteket, amelyeket soha nem fog elfelejteni.