Az egyik leghatékonyabb stratégia a hipokalorikus étrend fogyasztása; a spanyol Endokrinológiai és Táplálkozási Társaság elmagyarázza, hogyan.
Majdnem három hónap telt el azóta, hogy a koronavírus-járvány miatt elrendelték a riasztási állapotot. Az elzárás kezdetén a táplálkozási szakértők biztosították, hogy ha a börtön során, nem táplálkozott egészségesen és nem sportolt mindennap —Otthon— akár 5 kilót is meghízhatunk .
Kapcsolódó hírek
Most, a deeskaláció közepén, itt az ideje, hogy tudatosítsuk és elkezdjük eltávolítani azokat a kilókat, amelyeket esetleg kifogtunk. A spanyol elhízás-kutató társaság (SEEDO) nemrégiben végzett felmérése szerint a résztvevők több mint 50% -a azt mondta, hogy ezekben a hónapokban hízott, közülük 16% mondta, hogy pontosan 5 kilót hízott.
Ezenkívül a Fogyasztók és Felhasználók Szervezetének (OCU) egy korábbi, május 20-án közzétett felméréséből kiderült A válaszadók 37% -a többet evett, mint a karantén előtt és ez a 20% kevésbé egészséges étrendet tartott fenn, mint a karantén előtti időszakban. De ne essen pánikba, mert az az igazság, hogy egyértelmű ajánlások betartásával és betartásával könnyedén fogyhat és fogyhat.
Először is fontos két dolgot, vagy inkább két stratégiát figyelembe venni. "Az első az próbálja csökkenteni az elfogyasztott kalóriákat, mind ételben, mind italban, és egy másodpercig, próbáljon fokozatosan növelni a fizikai aktivitást, kombinálva az alakformáló rutinokat (pilates, testépítés ...) az aerobikkal (úszás, futás, kerékpározás, tánc ...) "- mondja az EL ESPAÑOL Francisco Pita, a Spanyol Endokrinológiai és Táplálkozástudományi Társaság (SEEN) táplálkozási területének tagja, amely szervezet ezen a héten arról számolt be, hogy fogadni fog az online formátumra, hogy garantálja orvosainak folyamatos táplálkozási képzését.
Napi 4-6 étkezés
Pita szerint az endokrinológusok egyik leggyakrabban használt és leghatékonyabb stratégiája a fogyni vágyók számára az alacsony kalóriatartalmú étrend előírása. Ezekben az esetekben, "Általában napi 4 és 6 bevitel közötti adagot javasoljuk, ellenőrzött mennyiségekkel, a magas kalóriasűrűségű (kis mennyiségű, sok kalóriát tartalmazó élelmiszerek, például péksütemények vagy ételtartalmú ételek) kerülése és az étel kiegyensúlyozott elosztása ".
Ennek megvalósításának egyik legegyszerűbb módja az úgynevezett "lemezes módszer" vagy "Harvard-lemez" alkalmazása étkezéskor. Vagyis "a tányérunk felét zöldségekből kell felépíteni, egynegyede húsnak vagy halnak felel meg, másik negyedének pedig burgonya, rizs, tészta vagy hüvelyesek" - magyarázza. Más szavakkal, a zöldeknek és a zöldségeknek a lemez 50% -át kell kitenniük, fehérjék 25% és szénhidrátok a másik 25%.
"És desszertként egy darab gyümölcs" - teszi hozzá a szakember. Tehát, hogy "ha naponta bevezetjük a zöldségeket, fontos rost- és egyéb tápanyagforrást biztosítunk, Amellett, hogy alacsony kalóriasűrűségű élelmiszerek; emiatt többet tudunk venni ebből az ételcsoportból, mint más csoportokból, ha jóllakottnak kell lennünk "- mondja.
Ne feledkezzünk meg arról sem, hogy a zöldségek kielégítő ételek, amelyek elégedettek és éhségtelenek maradnak bennünk minden étkezés után, és segítenek abban, hogy ne falatozzunk az étkezések között.
Fogadjon a táplálkozási minőségre
Egy másik erőforrás, amellyel elkerülhetjük a nassolást, hogy reggel közepén vagy harapnivalóra fogyasszunk egy joghurtot. "A gyümölcs vagy a bolha is segíthet kielégíteni önmagunkat, és megakadályozhatja, hogy ilyen éhesen érkezzünk ebédre és vacsorára" - mondja Pita. Hasonlóképpen kulcsfontosságú, hogy "amikor ebédelni vagy vacsorázni megyünk, azt vízzel tegyük meg." próbáljunk nyugodtan és szorongás nélkül ülni az asztalnál".
Másrészt, és hogy elkerüljük a kényszeres étkezést, és hogy ennél nagyobb mennyiségű ételt fogyasztunk - tanácsolja a szakember, a következő trükköt használhatjuk: csak a villával szurkáljon, vagy vegyen egy új kanalat a kanállal. amikor befejeztük az előző falat teljes lenyelését.
A kulináris technikákkal kapcsolatban mindig előnyösebb az egyszerű főzés és elkészítés, lehetőleg kevés zsírral és olajjal főtt ételek, inkább sütni, párolni vagy grillezni a sütés és a tészta helyett.
És végül fontos mindenekelőtt két dolgot kerülni, mondja a szakember: kerülje a mozgásszegény életmódot és a fizikai inaktivitást, és kerülje mindazokat is alacsony tápértékű és magas kalóriasűrűségű ételek például cukros italok, alkoholos italok, ipari sütemények stb. "A legfontosabb az egészséges testsúly elérése, és ehhez fontos a fizikai aktivitás fokozatos növelésével és egészséges táplálkozási szokások kialakításával, elkerülve a felesleges kalóriák elfogyasztását" - összegzi Pita.