Fedezze fel, mennyire egyszerű elkészíteni az alacsony kalóriatartalmú sült berlineket a Manjarral, 60 percet vesz igénybe, és 15 emberrel élvezheti.
Tápanyag-információ: 335kcal = 1400kj/adagonként
- 334.61 Energia
- 62,84 (g) Szénhidrátok
- 8.01 (g) Fehérje
- 6,32 (g) Zsírok
- 1,34 (g) Rost
- 83,43 (mg) Nátrium
- 2,84 (g) Telített zsírok
- 110,27 (mg) Kalcium
- 0,58 (mg) Vas
- 31,79 (mcg) Élelmiszer-folát
- 61,27 (mg) Kálium
- 0,17 NE A-vitamin
- 0,41 (evőkanál) Hozzáadott cukor
- 0,17 (mg) E-vitamin
- 10,27 (mg) Magnézium
Hozzávalók
- Előléptetés:
- 1 kicsi friss élesztő kenyér (30 g)
- 1 csésze meleg félzsíros tej
- 1 szint evőkanál cukor
- Tömeg:
- 5 csésze szitált liszt
- 1 csésze virágcukor
- 3 evőkanál margarin
- Töltött:
- 600 g NESTLÉ® finomság
Utasítás
1. lépés
1.- Kezdje úgy, hogy összeköti a meleg tejet az élesztővel és az evőkanál cukorral, alaposan keverje bele, hogy az élesztő jól feloldódjon, és hagyja pihenni 15 percig. Ezután egy tálban hagyja a lisztet egy vulkán alakjában (lyuk a közepén) a porcukorral együtt, a szélei körül a darabokra vágott margarint. Végül öntsük a tejet a közepére, és kezdjük el a munkát a közepétől kifelé, apránként összegyűjtve a tésztát, majd kezdjük el gyúrni, amíg az összes összetevő jól homogenizálódik. Pihentesse a tésztát kissé nedves ruhával letakarva körülbelül 15-20 percig, vagy amíg a tészta megduplázódik.
2. lépés
2.- Ezután vegye be a készítményt, és gyengéden gyúrja 1 percig. Ezután válassza szét kis 5 cm-es zsemlékbe. hozzávetőleges referenciaként. Ezután hagyja őket egy korábban kivajazott, egymástól elválasztott sütőformán, majd ismét pihentesse kb. 20 percig, remélhetőleg meleg környezetben, műanyaggal vagy vékony ruhával kissé nedvesen letakarva.
3. lépés
3.- Ha nagyobb mennyiséget vesznek fel, vigye őket 170 ° C-os közepes hőmérsékletű, előmelegített sütőbe, és süsse kb. 20–25 percig, amíg teljesen meg nem fő, és a felülete aranybarna lesz. Miután elkészült, vegye ki őket a sütőből, és hagyja kihűlni. Végül végezzen vízszintes vágást anélkül, hogy elérné a Berlin végét, és töltse meg őket NESTLÉ® finomsággal, ideális esetben egy cukrászsákba rendezve, megszórva porcukorral, és élvezze, amikor csak akarja.