A paradicsom olyan gyümölcs, amelyet általában különböző készítményekben fogyasztanak, de dehidratált változata vagy ami ugyanaz, az száraz paradicsom, tápanyagokat kínálhat nekünk nagyobb mennyiségben, olyannyira, hogy ez a fajta paradicsom ismeretlen kalciumforrás.
Minden 100 gramm szárított paradicsomhoz hozzáadás nélkül kb 110 mg kalcium, ásványi anyag, amely nagy jelentőséggel bír a csontok és a fogak egészsége, valamint a szív és a neuromuszkuláris működés szempontjából. Tehát talán azok között, akik nem fogyasztanak tejterméket, ez az étel segíthet a kalciumkvóta fedezésében.
Alkalmazhatjuk száraz paradicsom ugyanúgy, mint a friss paradicsom, akár szósz készítéséhez, akár szendvicsbe való beépítéshez, aperitifhez, pizza vagy saláta készítéséhez, valamint tészta, sütemény vagy empanada elkészítéséhez.
Ha még több kell kalcium Az étrendben talán a szárított paradicsom segíthet, ha napi legalább 10 egységet fogyaszt, amihez hozzáad körülbelül 50 mg ásványi anyagot.
- Szárított paradicsom, hogyan készülnek, milyen ételekkel kombinálják a legjobban?
- Szárított paradicsom tulajdonságai, kalóriái és felhasználása a konyhában; A Kubik zóna
- Barna rizs recept szárított paradicsommal, mandulával és olajbogyóval
- Hat könnyű recept szárított paradicsommal; Dukan Maria Martinez receptek
- Barna rizs recept szárított paradicsommal és mandulával Konyha és bor