Szájsebészet
A szájban végzett műtétek, például a fogak elválasztása, a fog implantátumának elhelyezése, a biopsziák és hasonló eljárások nem igénylik a tápanyagok jelentős növelését. Az orális és a maxillofacialis sebész folyékony vagy lágy étrendet javasolhat rövid ideig, hogy jobban érezze magát és elkerülje a műtéti helyek esetleges sérülését. Gyakran a foghúzás után javasoljuk, hogy kerüljék az olyan tevékenységeket, amelyek megzavarhatják az alvadást és a gyógyulást. Ez magában foglalhatja a szódavizet, a szívószálon keresztül történő ivást, az erőteljes fogmosást és a szájöblítést.
Ortognátiás sebészet, TMJ műtét és arctörések
A múltban a műtéten átesett betegek állkapocs törése és állkapcsukat mozgásképtelenné tették a gyógyulás elősegítése érdekében. Ezt drót vagy gumiszalagok segítségével hajtották végre a fogak összetartására. Bár erre a technikára ritka esetekben, különösen a mandibula töréseire lehet szükség, manapság mini merev rögzítő lemezeket használunk a törés rögzítéséhez. Ezek a mini merev rögzítőlemezek elég kicsi ahhoz, hogy alig észrevehetőek legyenek, és gyógyulás után nem kell eltávolítani. Kis méretük azonban azt is jelenti, hogy nem képesek ellenállni az erős rágóerőknek, és egy ideig puha étrendben kell lenniük.
Közvetlenül a műtét után a gyulladás megnehezítheti a szilárd ételek fogyasztását. Ebben az időszakban, amely több napig is eltarthat, az összes táplálékot folyékony formában fogyasztják, ami kihívást jelent a felnőtt betegek napi táplálkozási szükségleteinek figyelembe vételével .
Mivel a folyadékok továbbra is a legfontosabb tápanyagok, különös figyelmet kell fordítani arra, hogy napi 6-8 pohár folyadékot kapjon. A kalóriaigények kielégítése ebben a szakaszban is kihívást jelenthet. Számos táplálék-kiegészítő folyékony étrend-kiegészítő létezik, amelyek magas kalóriasűrűségük, valamint a fehérjék, kalóriák és vitaminok egyensúlya miatt segítenek elérni céljait. Az olyan márkák, mint az Ensure ®, a Sustacal ® és a Boost ®, bármely gyógyszertárban megvásárolhatók vény nélkül. Gyümölcsöket, fehérjeporokat vagy egyéb adalékokat tartalmazó turmixokkal vagy turmixokkal tovább növelhetők. Hasznos lehet tápláléknapló vezetése a folyadék- és kalóriamennyiség rögzítéséhez, hogy biztosítsuk a tápanyagcélok teljesülését.
A folyadékoktól való rövid függés után valószínűleg félig szilárd, "nem rágható" étrend javasolt. Ennek az étrendnek olyan konzisztenciájúnak kell lennie, amelyet csípés vagy rágás nélkül lehet fogyasztani. Valószínűleg sok szokásos étkezési szokása áll rendelkezésére, például puha rántotta, puha és jól előkészített palacsinta, tészta, pelyhes hal stb. a műtét stressze, amíg a gyógyulási helyek előrehaladnak. Ezt a rágás nélküli étrendet addig kell fenntartani, amíg az orális és a maxillofacialis sebész kifejezetten jóváhagyja a szilárdabb étrendre való áttérést. Ez a műtét után 3-6 hét lehet, bár hosszabb lehet, különösen TMJ-n vagy rekonstruktív műtéten áteső betegeknél.
Intermaxilláris rögzítés
Azoknál a betegeknél, akiknek a fogai műtét (intermaxilláris rögzítés) után vannak összekapcsolva vagy gumilapokkal, folyékony étrendre lesz szükség, amíg a fogak meg nem szabadulnak. A fenti folyékony étrend-ajánlások jó kiindulópontot jelentenek, azonban a kezdeti gyógyulás után változatosabb étrendre lesz szükség. Kedvenc ételeinek főtt adagjai külön-külön, vagy tetszés szerint kombinálhatók. Megfelelő állagú keverékek készítéséhez hígítószerként gyümölcslé, tej, víz vagy húsleves adható. A szájhigiénés problémák elkerülése érdekében ez a keverék szűrhető a részecskék és az élelmi rostok eltávolítása érdekében. Ezenkívül a fent említett táplálék-kiegészítők segítenek megfelelni táplálkozási igényeinek.
A száj- és állcsont-sebészek: fontos kapcsolat
Az orális és a maxillofacialis műtét az a szakterület, amely magában foglalja a szájüregi és a maxillofacialis régió kemény és lágy szöveteinek funkcionális és esztétikai vonatkozásaihoz kapcsolódó betegségek, sérülések és hibák diagnosztizálását, műtéti és kiegészítő kezelését.
Az orális és maxillofacial sebész egy akkreditált egyetemen végzett orvos, aki 5 éves rezidenciát végzett a verseny után (MIR)