100 gramm nyers rukkola 3,7 gramm szénhidrátot, 1,6 gramm rostot, 2,58 gramm fehérjét, 27 milligramm nátriumot és 91,71 gramm vizet tartalmaz.
A nyers rukkolában 0 milligramm koleszterin és 0,66 gramm zsír van.
100 gramm nyers rukkola 25 kalóriát tartalmaz, ez az összes napi szükséglet 1% -a.
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: A-vitamin (2373 mg), B-9-vitamin (97 mg) vagy C-vitamin (15,0 mg).
Tápanyagok
100 gramm nyers rukkola az összes napi szükséglet 1% -át tartalmazza: 3,7 gramm szénhidrátot.
100 gramm nyers rukkola 2,05 gramm cukrot tartalmaz.
100 gramm nyers rukkola az összes napi szükséglet 2% -át tartalmazza: 27 milligramm nátriumot.
100 gramm nyers rukkola 91,71 gramm vizet tartalmaz, ez a teljes tömeg 91% -a.
100 gramm nyers rukkola az összes napi szükséglet 4% -át tartalmazza: 2,58 gramm fehérjét.
Kiemelt Vitaminok
A megfelelő működéshez a szervezetnek megfelelő mennyiségű vitaminra van szüksége. Hány vitamint találok azonban ebben az ételben? Fedezze fel itt a felsorolt vitaminokban található mennyiségeket és hasznos információkat.
A rukkolában nyersen jelen lévő esszenciális vitaminok: A-vitamin (2373 mg), B-9-vitamin (97 mg) és C-vitamin (15,0 mg).
Kiemelt ásványi anyagok
Az ásványi anyagok szervetlen anyagok, amelyeket a szervezet kis mennyiségben igényel számos különféle funkcióhoz. A testének nagy mennyiségű ásványi anyagra, például kalciumra van szüksége a növekedéshez és az egészséghez. Más ásványi anyagokat, mint például a réz vagy a jód, nyomelemekként ismerünk, mivel napi szinten csak kis mennyiségre van szüksége.
Kálium (369 mg), kalcium (160 mg) és foszfor (52 mg) a rukkola nyers nyersanyagai.