állapot

METADATA:

Képesítés: A sportolók tápláltsági állapotának értékelése.

Szerző: HERNÁNDEZ HEREDIA, BELAN ANA

Osztály és terület: Élelmiszer- és táplálkozástechnikai tanszék

Tanulmányok: Táplálkozási végzettség

Kategória: Végzős diplomaprojekt (TFG)

Végbélnyílás: 2017-2018

ABSZTRAKT

Bevezetés: Az elektronikus sport egyre igényesebb szórakozási forma, mind gyermekként, fiatalként, mind felnőttként, sok időt igénylő tevékenység. Az ágazat professzionalizálódása olyan személyiségek bevonását eredményezte, mint a táplálkozási vagy a gyógytornász a vezető csapatok struktúrájában. A táplálkozás olyan tudományterület, amelynek meghatározó szerepe van a hagyományos sportokban, azonban hiányoznak az erre irányuló specifikus tanulmányok.

célok: A dolgozat fő célja az Ucam és a LemonSpaze csapatához tartozó elektronikus sportolók táplálkozási állapotának felmérése annak érdekében, hogy megfelelő táplálkozási irányelveket hozzanak létre, amelyek hozzájárulnak a sportteljesítményük növeléséhez.

Anyag és módszerek: Étkezési szokások kérdőív, ételfogyasztási gyakoriság kérdőív és szerencsejáték szokások űrlap segítségével 33 félprofi eSport 16 és 38 év közötti játékos étkezési szokásairól nyertek adatokat.

Következtetés: Az étkezési szokások kérdőívek értékelése meghatározza annak szükségességét, hogy a vizsgált játékosok módosítsák ezeket a szokásokat, akár a megfelelő egészségi állapot fenntartása érdekében; hogy elkerülje az ebből a rossz étrendből következő anyagcsere-problémákat. Tisztelet a következtetéseknek. Az élelmiszer-fogyasztás gyakorisági kérdőívén keresztül kerül leadásra: a zsíros és cukros ételek fogyasztása a várakozásoknak megfelelően elégséges.

ABSZTRAKT

Bevezetés: Az esport a szórakozás egyik formája, amelyet gyermekek, tizenévesek és felnőttek széles körben követelnek, és általában nagyon időigényes tevékenységgé válik. Ennek az ágazatnak a professzionalizálása oda vezetett, hogy a felső csapatok olyan szakembereket alkalmaznak, mint a gyógytornászok és a dietetikusok, az alapvető struktúrájukba. A táplálkozás kulcsfontosságú tudományág a hagyományos sportokban. A kutatás hiánya az esport területén azonban megnehezíti az optimális táplálkozási stratégiák és támogatás biztosítását az ilyen típusú játékosok számára.

Célkitűzések: A diplomamunka fő célja az UCAM esport és a LemonSpaze csapathoz tartozó esportosok táplálkozási állapotának felmérése az egészséges étkezési szokások kialakítása és ezáltal a teljesítmény növelése érdekében.

Eredmények: A megkérdezett játékosok 59% -a naponta játszott, 100% -a pedig heti 3 napon túl játszott. Felük napi 2 óránál többet játszik, 38% -uk 5 vagy több órát játszik. Az étkezési szokásokat tekintve a játékosok 65% -a nem eszik ételt a játék során, 18% pedig nem eszik utána. Ezzel szemben 15% úgy döntött, hogy mindig éhes a játék közben, míg 73% néha éhes a játék után.

A játékosok 12% -a nyilatkozott úgy, hogy nem reggelizik, ami befolyásolhatja a reggeli teljesítményüket.

A játékosok 44% -a úgy véli, hogy egészséges étkezési szokásokkal rendelkezik, míg 21% másként gondolkodik. Ha összehasonlítjuk ezeket az eredményeket az étkezési szokások kérdőívvel adott válaszokkal, amellyel a játékosok mindössze 9% -át láthatjuk.

Következtetés: Az étkezési szokások témáinak, a sportolási szokások eredményeinek áttekintése után nemcsak a legjobb teljesítmény, hanem az egészséges életmód is. Ez segít az anyagcserezavarok és más betegségek megelőzésében is az egészségtelen étrenddel.