Ezzel a recepttel házi kenyeret kapsz, és ha tudod magad megszervezni, akkor frissen reggelire vagy harapnivalóra készíted. Lágy, bolyhos és édes ízű. Tökéletes gyermekei számára, hogy megtöltsék kedvenc felvágásaikkal, elvigyék az iskolába, vagy megpirítsák, és megkenjék vajjal és lekvárral. Továbbá, az egyes adagokban.
Ezzel a recepttel házi kenyeret kapsz, és ha tudod magad megszervezni, akkor frissen reggelire vagy uzsonnára készíted. Lágy, bolyhos és édes ízű. Tökéletes gyermekei számára, hogy megtöltsék kedvenc hideg húsukkal, elvigyék az iskolába, vagy megpirítsák, és megkenjék vajjal és lekvárral. Továbbá, az egyes adagokban.
- 300 g tej
- 50 g vajat darabokra vágva
- 20 g frissen préselt pékélesztő
- 30 g fehér cukor
- 550 g erőliszt
- 1,5 teáskanál só
- 1 egység tojást enyhén felvert
Enyhén zsírozzon meg egy nagy tálat, és foglalja le.
A tejet a vajjal, a préselt élesztővel és a cukorral a pohárba tesszük. 2 percig/37ºC/2. sebességig melegítjük.
Hozzáadjuk a lisztet és a sót. Programozzuk a Tésztát/3 perc/Spike Speed-et.
A tésztát az előkészített edénybe tesszük, és átlátszó műanyag burkolattal vagy nedves esztendővel letakarjuk. Kb. 1 órán át meleg helyen pihentetjük, amíg meg nem duplázódik
Egy tepsit kibélelünk zsírpapírral és tartalékoljuk. A tésztát három részre osztjuk, és zsinór formájúak, körülbelül egyenként kb.
Az egyik végén összekötjük a három zsinórt és befonjuk.
A fonatot egy előkészített tepsire tesszük, műanyag fóliával vagy nedves ruhával letakarjuk, és ismét meleg helyen kb. 30 percig duplájára hagyjuk.
Közben előmelegítjük a sütőt 180 ° C-ra.
Ez idő után megfestjük a fonatot a felvert tojással, és 25-30 percig sütjük.
Kivágás előtt kivesszük és hagyjuk kihűlni.
- A tej és más tejtermékek előnyei a terhesség alatt
- A tejallergia nem azonos a laktóz-intoleranciával
- Süteményt, zsemlét, finomított és cukros gabonaféléket vagy csokoládé tejet enni jobb, ha nem
- Miért kell a gyerekeknek teljes tejet inni, és nem fölözni
- Nem ihatok tejet vagy származékokat - Manzanaroja