Fucsia.co
Számos táplálkozási szakértő esetében hajlamosak vagyunk alábecsülni az étkezésekben szereplő kalóriák számát. Mennyire tudod azonosítani, hogy hányan étkeznek?
Nem mindig vagyunk egyértelműek, hogy mi is pontosan a kalória. "A kalóriák olyan apró hibák, amelyek éjszaka zsugorítják a ruháidat" egyike ennek a kifejezésnek a sok meghatározása közül, amely általában nem hiányzik a súlygyarapodásról vagy -vesztésről szóló vitákban.
Valójában a kalóriák az egyes élelmiszerek által szolgáltatott energia mértékegységei. Ha ezt az energiát nem égetik el, a kalóriák zsírokká alakulnak át, így a magas kalóriatartalmú ételek híznak.
Meg kell jegyezni, hogy a kalóriák egyszerűen megmutatják nekünk azt az energiát, amelyet az étel ad nekünk, és nem feltétlenül jelentenek többé-kevésbé egészséges étrendet.
A táplálkozási szakemberek becslései szerint az egy főre eső átlagos kalóriabevitel napi 2000 legyen, bár Ez a test típusától és a napi tevékenységektől függően változhat.
Tanulmányok kimutatták, hogy hajlamosak vagyunk alábecsülni sok étel kalóriaértékét. A British Medical Journal folyóiratban publikált kutatás szerint 175 kalóriával kevesebbet számolunk, mint az étkezésekben.
"Amikor az emberek egy olyan étteremben esznek, amelyet egészségesnek tartanak, az emberek akár 50 százalékkal is alábecsülhetik azt, amit esznek" - mondta Brian Wansink, a Cornell Egyetem táplálkozási és marketing professzora a CBS-nek.
Szerinted mennyire tudja meghatározni, hogy hány kalória van az ételekben? Tudja meg ezt a kvízt:
- Nagyobb számú étkezés otthon és családban kulcsfontosságú az iskolások helyes táplálkozásához
- Hat étel és ital ideális a fogyáshoz alacsony kalóriatartalma miatt
- Alacsony kalóriatartalmú reggeli receptek és étkezési ötletek
- 18 bűncselekmény nélküli étel, több kalóriával és gyakorlatokkal, amelyek elégetik őket - VCM
- Hat trükk, hogy több kalóriát égessünk el futás közben és FITNESS