Ki nem szereti a zselatint? Ez a világ egyik legfogyasztottabb desszertje, és az, hogy a közönséges desszertekkel ellentétben a zselatin sokat tehet az egészségedért.

fogyasztásának

Okok, amelyek miatt továbbra is fogyasztja.

1) A zselatin gyulladáscsökkentő

A glicin nevű aminosavat tartalmazza, amely nemcsak gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, hanem hozzájárul a gyógyuláshoz, növekedési hormonokat termel, megakadályozza a szervezet fertőző betegségeit és hozzájárul a megfelelő agyműködéshez.

2) A zselatin jó a körmöknek és a hajnak

A zselatinban található kollagén magas tápértékének köszönhetően ideális a körmök és a haj megerősítésére.

3) A zselatin felgyorsítja az anyagcserét

A zselatin gyakori fogyasztása lehetővé teszi, hogy testünk belépjen a termogenezis folyamatába az anyagcsere aktiválása érdekében. Tehát ez ideális a fogyáshoz.

4) A zselatin hozzájárul az emésztéshez

Ennek eredményeként számos tanulmány kimutatta, hogy a zselatin fogyasztása nagyon előnyös azok számára, akik emésztési problémáktól szenvednek, például székrekedés, kólika, vastagbélgyulladás és gyomorhurut.

5) A zselatin regenerálja a szöveteket, a csontokat és az ízületeket

Naponta tíz gramm zselatin segíti a porc és a csontok regenerálódását. Ezenkívül növeli az ízületek regenerálódásának sebességét, elősegíti a szövetek rekonstrukcióját az edzés után és megakadályozza a sérüléseket.

Nagyszerű olyan betegségek esetén, mint az oszteoporózis, az osteoarthritis és az arthritis.

7) A zselatin serkenti az izomépítést

A zselatin hasznosnak bizonyult az izomépítés serkentésében, mivel esszenciális aminosavakat tartalmaz, például glicint és arginint.

8) A zselatin nagyszerű a fogak számára

A krumplihoz, a halhoz, a májhoz és a paradicsomhoz hasonlóan a zselatin is nagyszerű fluoridforrás, nagyon fontos ásványi anyag a fogzománc fenntartásához, és ezáltal a fogszuvasodás megelőzéséhez.

Kétségtelen, hogy a zselatin étrendünkbe történő integrálása valóban pozitív előnyökkel jár a testünkben. Ráadásul fogyasztása meglehetősen hasznos a sportolók számára, és kiválóan helyettesíti a zsírokat.