Javaslatom ezekre a hamarosan kezdődő pártokra nagyon finom tofuval és rizzsel töltött káposzta tekercs! Ezek a napok tökéletesek állati fehérjék nélküli ételek elkészítéséhez, és ez egy tökéletes recept erre! Ezzel az étellel mást szolgálhat fel, ami kissé szokatlan és ünnepi hangulatot kölcsönöz minden asztalnak. Csak növényi eredetű összetevőket fogunk használni!
Ezek a tekercsek könnyűek, de nagyon ízletesek és táplálóak, és megvan az az előnyük, hogy előre elkészítve hagyhatod őket, és szükség esetén tálalhatod őket, előtte kissé felmelegítve, a végén pedig egy kis adaggal megadva nekik az utolsó érintést szója szósz.
A tekercsként szolgáló levelek káposztából készülnek, és kénvegyületekben gazdagok, akárcsak a piacon lévő többi keresztes keresztes növény, amely a folsav és más vitaminok mellett nagyszerű rákellenes tulajdonságokat ad nekik. További keresztesvirágú recepteket láthat ebben a tészta receptben karfiolszósszal vagy ebben a másik salátában almával és kenderrel, amit szintén szeretek.
A tofu az egyik legsokoldalúbb növényi fehérje. Amint azt már több receptben elmagyaráztam neked, hogy hol használom (fajitasom vagy ez a gazdag pácolt tofu), ez az összetevő szójababból készül, és teljesen semleges íze van, nagy előnye, amely lehetővé teszi, hogy felszívja a a többi hozzávalót, amelyeket a receptben használunk. Nagyon sokat használok, mind sós ételekben, mind édességekben, és ez a csokoládétorta jó példa.
Ezeket a tofuval és rizzsel töltött káposztatekercseket egyszerűbb elkészíteni, mint azt elképzelheti, és tökéletes lehetőség erre az alkalomra, és különféle ételek alternatíváit kínálja, állatok nélkül és ízzel! Remélem, nagyon kedveled őket!
Nagyon boldog napot és nagyon boldog húsvétot kívánok!