fehérrépával

A fehérrépa olyan gyökérzöldség, amely a keresztesvirágúak botanikai családjába tartozik, például vízitorma, brokkoli, sült saláta kitûnõ, káposzta vagy mustár.

A fehérrépa tulajdonságai és előnyei hozzájárulnak az immunrendszer erősítéséhez, és megakadályozzák az influenzás, megfázás stb.

A fehérrépa kihasználja mind a gyökereket, mind a leveleket (fehérrépa), és mindkét részt felhasználhatja mindenféle főzési receptben: levesek, krémek és pürék, sültek, pörköltek és pörköltek, párolt stb.

A fehérrépának nagyon érdekes táplálkozási tulajdonságai vannak, amelyek pozitívan hozzájárulhatnak az egészség gondozásához.

Minden 100 gramm fehérrépából 90 víz felel meg, 3 gramm szénhidrát, 2 gramm rost, 1 gramm növényi fehérje és szinte nincs zsírtartalma.

Nagyon jó mennyiségben biztosít C-vitamint és néhány B komplex vitamint, valamint ásványi anyagokat, például káliumot, nátriumot, kalciumot, foszfort, magnéziumot, cinket, jódot és szelént.

A fehérrépa (és általában a keresztesvirágúak) másik nagyon fontos eleme a glükozinolátokban, tumorellenes aktivitású vegyületekben való hozzájárulása. A fehérrépa csak 20 kalóriát tartalmaz 100 grammonként, ami alacsony kalóriatartalmú étel.

Tulajdonságok és előnyök

A fehérrépa tökéletes szövetségese a fogyásnak, jóllakó, rostot ad, vízben és tápanyagokban gazdag, kevés kalóriát tartalmaz, ezért kiváló zöldségfélék, amelyeket a fogyókúra jól megtervezett étrendjébe lehet beilleszteni.

A fehérrépa hasznos lehet genitourinary betegségek esetén, mint például urethritis, cystitis vagy vesekő.

A fehérrépa nagyrészt az antioxidánsként ható C-vitamin-tartalma miatt javítja az immunrendszert.

Ha ízületi gyulladásban vagy magas húgysavban (köszvény) szenved, a fehérrépa segít eltávolítani a méreganyagokat és javítja ezeket a betegségeket.

Pontosan a C-vitamin is hozzájárul a vas felszívódásához, megakadályozva ezáltal a vashiányos vérszegénységet. Részt vesz a csontok, a fogak és a kollagén kialakulásában is.

Az egészséges bőr és a ráncok megjelenésének késleltetése érdekében a fehérrépa belülről segít.

A fehérrépa segíti az idegrendszert és az izomrendszert tökéletes állapotban.

Influenza
Ha a mellkasa túlzsúfolt, a fehérrépaleves javítja állapotát. Ennek oka a gyökér köptető tulajdonságai, amelyek segítenek a felhalmozódott nyálka eltávolításában és az olyan állapotok javításában, mint a köhögés, asztma vagy hörghurut.

A folyadékretenció leküzdése érdekében a fehérrépát vegye be étrendjébe, és ezzel természetes és simán elősegítse a diurézist.

A fehérrépa-glükozinátok gátolhatják a rákos sejtek szaporodását, nagyszerű zöldséggé téve őket a rák megelőzésében és az egészség javításában.

És ne hagyja ki a fehérrépa-zöldséget, más néven fehérrépa-zöldet, ezek még táplálóbbak, mint a fehérrépa, és ugyanúgy főzhetjük őket, mint a leveles zöldségeket, például spenótot, mángoldot stb.

Tippek

Fogyasztása ásványi anyagokban, antioxidánsokban és C-vitaminban gazdag, előnyös a haj számára, még a bőr megjelenését is javítja.