Összegzés
Lábléc a jegyzet fényképéhez vagy a kapcsolódó videóhoz.
Test
A velő Nagyon népszerű étel több országban, köztük a miénkben is, ahol vannak olyan éttermek, amelyek ínyenc ételként szolgálják fel. Ez az étel körülbelül 90% zsírtartalmú, de tudja, hogy hány fehérje tartalmaz? Ban ben Menü megmondjuk.
A csontvelő, más néven velő, tartalmaz fehérje de kis mennyiségben, mivel 3 uncia adagban körülbelül 2,7 gramm fehérje, ami kevesebb, mint az ajánlott napi bevitel 10% -a.
Ezzel szemben a velő többnyire zsírból áll, a velő ugyanazon része 314-et tartalmaz kalória, tehát az elfogyasztott mennyiségnek mérsékeltnek kell lennie.
A mennyiség növelése fehérje A velő fogyasztása során ajánlott kombinálni más ételekkel, amelyek valóban tartalmazzák őket, a fehérjeértékek kiegyensúlyozása érdekében. A velő vitaminokban sem gazdag, ha azonban magas az értéke Vas, adagonként 1,8 grammal, ami elősegíti a vörös vérsejtek. A San Francisco Gate újság szerint a mioglobin, egy másik fehérje képződésére is használják, amely oxigént szállít a szervezetben.
Kétségtelen, hogy velő verhetetlen ízt biztosít az ételek számára, de magas kalóriatartalma miatt korlátozott mennyiségben kell fogyasztani, különösen alacsony zsírtartalmú ételeknél, például jó adag zöldségnél.