Mivel manapság olyan kulináris feldolgozásokra van szükség, amelyeknek nincs sok ideje a konyhában, ha lehetséges, nem kell bekapcsolniuk a sütőt, és egyebek mellett frissek és ízletesek, hozunk neked egy desszertet, amelyet szeretsz kipróbálni, ez egyszerű Túrós krém áfonyával és mézzel.
Nagyon kevés hozzávalóra van szükség a desszert elkészítéséhez, de próbáld meg a lehető legjobban elkészíteni őket, például a túró esetében, ami nagyon rossz a piacon. A méz azért is fontos, hogy jó legyen, egészségre és ízre való, mert a túróval együtt ezek a fő összetevők, és azok, amelyek nyomot hagynak majd a szájban. Biztosan az a krém, amellyel ez elkészül tejszínhab nak,-nek túró és méz, máris több mint garantált.
Hozzávalók
- 225 gramm tejszínhab
- 225 gramm túró
- Kb. 70-90 gramm méz
- egy marék áfonya.
Kidolgozás
Néhány órával a túrós tejszín elkészítése előtt tegye a krémet hűtőszekrénybe, így könnyebb lesz összeszerelni. A túrót, mint mindig, szintén hidegen kell tartani. A maga részéről a recept mézének folyékonynak kell lennie, bár közvetlenül a méhésztől vásárolja a mézet, biztosan lehetősége van kristályos vagy folyékony mézet választani.
A tejszínt az elektromos rudakkal habosra keverjük. Másrészt törje össze a túrót a mézzel, amíg finom krémet nem kap. Ezután keverje össze a túrókrémet és a tejszínhabot burkoló mozdulatokkal, amíg jól be nem épülnek. Ha nagyobb stabilitást szeretne adni ennek a krémnek, adhat hozzá egy kis zselatint.
Helyezze át a túrós krémet egy szoros fedéllel ellátott edénybe, és hagyja pihenni a hűtőszekrényben a desszert felszolgálásáig.
A bemutatás előtt készítse elő az áfonyát, egyszerűen mossa meg és szárítsa meg. Most elkészítheti ezt a pohár túrót más gyümölcsökkel, amelyek tetszenek és jól kombinálhatók, mindig próbálva kihasználni a szezonális gyümölcs előnyeit.
Galvanizálás
Szolgálja a túrós krém szemüvegben, és tetejére helyezzük az áfonyát. A befejezéshez öntsön egy szál mézet a gyümölcsre. Hozzáadhat diót, ha kívánja, vagy akár aprított aprósüteményt is tehet a pohár tövébe. jó étvágyat!