ünnepek

Diego, 4 éves, súlyának és magasságának ellenőrzése során a főváros északi részén található Rumiñahui Egészségügyi Központban. Jobban megetetik, hogy növekedjen. Fotó: Vicente Costales/A KERESKEDELEM

Amikor elhagyta az osztályt, a 11 éves Matías pizzát és egy pohár szódát fogyasztott. Szinte minden nap csinálta. Máskor salchipapákat, virslit vagy hamburgert szolgáltak fel.

Anyja, Veronica Merino, Azt mondja, hogy 30 kiló volt, és életkorának megfelelően 22 évesnek kellett lennie. Attól a pillanattól kezdve a nő segített neki, hogy ne lépje túl a határt, és segítséget kértek a gyermekorvostól.

Azt javasolta, hogy a hölgy kombinálja a kiegyensúlyozott étel: egy darab hús, rizs vagy burgonya és saláta. Víz helyett gyümölcslé kevés cukorral. A sportolás sokat szolgált, most kosárlabdázik, de "hajlamos a hízásra".

A túlsúly vagy az elhízás előfordulása a 60 hónapos kor alatti óvodásokban a legfrissebb adatok szerint Egészségügyi és táplálkozási felmérés (Ensanut).

2013-ig úgy számolták, hogy ez a népesség körülbelül 21,6% -át érinti. Ezeket az adatokat 1,7 millió ilyen korú gyermek kiterjesztett mintájából vették.

Ezt a valóságot figyelembe véve a táplálkozási szakemberek azt javasolják a családoknak, hogy használják ki az iskolai szünetet, hogy gyermekeik kalóriát égessenek el, és elérjék a számuknak megfelelő súlyt, méretük és életkoruk szerint.

Maria Francisca Cifuentes Táplálkozási szakember és gyermekeket szolgál. Konzultációja során havonta átlagosan 40 csecsemőt fogad, akik quitói magán oktatási központokban tanulnak.

Közülük 37 túlsúlyos, a többiek krónikus alultápláltsággal rendelkeznek; vagyis súlyuk és magasságuk nem felel meg az életkornak.

Véleménye szerint a vakáció döntő fontosságú a túlsúlyos gyerekek számára, hogy kalóriát égessenek el, és ezáltal javítsák egészségüket.

Az irodájába egy 9 éves lány érkezett, 47 kilós. Négy hónap alatt 40-ig.

Ahogy tette? Szülei előkészítették a speciális étrend. Reggelire rántottát vagy sült tojást, valamint egy csésze sovány tejet és két darab pirítóst fogyasztott. Ebédnél fél csésze rizst, tésztát vagy burgonyát szolgáltak fel; fehérjéhez egy tenyérnyi méretű húsdarabom volt.

Vacsorára csirkelevest vagy tojást fogyasztottam. Ugyancsak snackként szolgálhat egy csésze zselé vagy gyümölcs. Az étkezés váltakozik: öt egész nap.

Ugyanezt ajánlja a gyermekorvos is Amada Torres, aki Matíast kezelte, a Rumiñahui Egészségügyi Központ, Quito északi részén található.

Azt mondja, hogy ezeken az ünnepeken a gyerekeknek egészséges táplálkozás és napi egy órás mozgás kell. Javasoljuk, hogy a szülők kísérjék el őket a parkba focizni vagy kerékpározni. Naponta több tucat csecsemő érkezik az irodájába, és megismétli, hogy a legtöbb túlsúlyos.

Egy másik probléma - hangsúlyozza - a gyermekek súlyának hiánya és az elégtelen magasság (krónikus alultápláltság). Szerint Ensanut, Ez a pont csaknem negyed évszázad alatt mérsékelt csökkenést mutatott, az 1986-os 40,2% -ról 2012-re 25,3% -ra. Ezekben az esetekben Torres szerint a gyermeket szénhidrátfogyasztással kérik a súlygyarapodáshoz.

Javasoljuk, hogy egyenek egy tojást naponta, gabona vagy szendvics kíséretében.

Reggel közepén gyümölcsöt kell adni nekik. Ez egy joghurttal együtt egy darab süteménnyel vagy sütivel. Ebédnél a fiúknak esznek levest, a második fogást pedig három részre kell osztani: rizs vagy burgonya, hús és saláta. Délután egy alma vagy körte. Este a délihez hasonló adag, de leves nélkül.

Ennek a szakembernek az történik az étkezési szokások megváltoztak. Például vegye figyelembe, hogy a leveseket korábban marha- vagy sertésdarabokkal tálalták, amelyek fehérjét szolgáltattak.

Ez megváltozott, és vannak problémák a súly és a magasság késésével. Ez a helyzet a 4 éves Diegóval, aki négy centiméterrel alacsonyabb az életkorában átlagosan (100 cm).

Édesanyja, Blanca Tituaña azt mondja, hogy gyermeke tök- és quinoa-leveseket eszik, de hozzáad húst a fehérje megszerzéséhez. Ez év szeptemberében a kicsi megkezdi az alapképzést.

Az orvos adott neki néhány utasítást, hogy ezen a nyaraláson zöldséggel etesse meg. Nagymamájának zöldséges standja van. "A gyermekem szeret retket és brokkolit enni" - mondja Tituaña.

Jorge Cueva A 17D05 egészségügyi körzet igazgatója, amely 16 quitói egészségügyi központot foglal magában. Az orvos rámutat, hogy 20 000 gyereket gondoznak ott.

Ezek közül csak 15-nek van elhízása. A szülőket arra ösztönzik, hogy a túlsúlyos gyermekeiket vegyék be testmozgási táborokba, hogy leadják a fontokat. Ha lehetséges, csökkentse a televízió és a videojátékok előtti időt.

Szövegkörnyezetben
Az Egészségügyi Világszervezet szerint a 0–5 éves, túlsúlyos vagy elhízott csecsemők és kisgyermekek száma az 1990-es 32 millióról 2013-ban 42 millióra nőtt. Ha ez a tendencia folytatódik, ez a szám 70 millióra nő 2025.