Feliratkozás a Vitónica oldalra

Sok mítosz jelölte (és továbbra is jelöli) étrendünket az étkezésről, amelyet naponta kell fogyasztanunk, azonban úgy tűnik, hogy a vacsora a leginkább megfontolt a reggelivel együtt, amikor fogyni próbálunk. Valóban keveset kell ennünk a fogyáshoz?

Vacsora és fogyókúra

Bár sokszor Hallottuk, hogy fogyni jobb, ha nem vacsorázunk vagy hogy fogyáskor elengedhetetlen a reggeli, a valóság az, hogy nincs bizonyíték a fentiek megerősítésére, sőt, még nincsenek olyan tanulmányok, amelyek kimutathatnák, hogy a napi öt étkezés vagy a nap folyamán nagyobb számú bevitel segítene hogy lefogyjon.

Már az American Heart Association áttekintése arra a következtetésre jutott, hogy: "Az étkezések, különösen a vacsora időzítésének hatását több tanulmányozásra van szükség. Járványügyi szinten a következtetések arra utalnak, hogy a túl késői étkezés káros hatással lehet a kardiometabolikus egészségre, de az intervenciós vizsgálatok kevés és nagyon változatos eredménnyel, tehát nem lehet végleges következtetéseket vagy ajánlásokat tenni."

Mindez arra késztet bennünket, hogy azt gondoljuk, akárcsak a reggeli, a vacsora is olyan étkezés, amely a súlycsökkenésnél a kelleténél nagyobb súlyt kapott és sem a fogyást, sem hiánya nem okoz egészségügyi kockázatokat.

fogyás

Kevés étkezés segít-e a fogyásban?

Ha úgy gondoljuk, hogy a vacsora nem akadályozza a fogyást, talán mégis figyelmet kellene fordítanunk annak minőségére és mennyiségére, A kis vacsora segít a fogyásban?

A British Journal of Nutrition közelmúltban közzétett metaanalízis arra a következtetésre jutott az éjszakai étkezés fogyás csökkentésére vonatkozó ajánlások nem igazolhatók klinikai bizonyítékokkal, Mivel az összes elemzett tanulmány közül négy pozitív kapcsolatot mutatott, öt nem talált összefüggést, egy pedig fordított az éjszakai vagy vacsoraidőben bevitt energia és a testtömeg között.

Ez azt mondja nekünk A kevés étkezés nem követelmény a fogyáshoz, bár természetesen, ha az egész étrendet változatlanul tartjuk, és csökkentjük az éjszaka elfogyasztott kalóriákat, akkor valószínűleg negatív energiamérleg elősegítésével kilókat fogunk veszíteni. De ugyanez a feltétel elérhető a kalóriák eltávolításával például a reggeliből.

A több vacsora elfogyasztása akár nagyon is hasznos lehet a testösszetétel pozitív változásainak eléréséhez, mivel az éjszaka folyamán anabolikus hormonok szabadulnak fel leginkább, amelyek elősegítik a hipertrófiát. Az izomtömeg nagyobb százaléka pedig hozzájárulhat a fogyáshoz azáltal, hogy ösztönzi a napi kalóriakiadást. Ezért, A kis vacsora elfogyasztása nem szükséges feltétel a fogyáshoz, még kevésbé, ha általában közvetlenül vacsora előtt edzünk, mivel elegendő kalóriára és tápanyagra lesz szükségünk az erőfeszítések utáni helyreállításhoz.

És a vacsora minősége?

Itt, ha figyelnünk kell, akkor A gyengébb táplálkozási minőségű ételek fogyasztása elősegítheti a súlygyarapodást, mivel kevésbé telítettek és magasabb a glikémiás indexük mivel az ultrakészítéssel tesztelték.

Ezenkívül ezek a rossz táplálkozási minőségű, hozzáadott cukrokban, transzzsírokban, nátriumban és másokban gazdag ételek nagyon lehetnek energiasűrű és elősegíti az addiktív viselkedést ami arra ösztönöz minket, hogy egyre többet együnk.

Mindazonáltal, nemcsak a vacsoránál kell figyelnünk a minőségre abból, amit eszünk, de a nap minden étkezésében elengedhetetlen, hogy valódi ételeket, friss ételeket válasszon az ételek elkészítéséhez, és ha lehetséges, otthon főzzön.

Egészséges ételek vacsorára

Vacsorára akkor nem szükséges maximálisan korlátozni a kalóriákat, ha fogyni akarunk, de fontos, hogy tiszteletben tartsuk testünk jeleit, étkezzünk, ha éhesek vagyunk, és kielégítő ételeket vagy készítményeket válasszunk, valamint kerüljük a szegényeseket táplálkozási minőség.

Így néhány egészséges ételeket vacsorára Lehetnek:

Megtekintett bibliográfia | Nutrition Reviews, 73. évfolyam, 2. szám, 2015. február 1., 69–82. Oldal, https://doi.org/10.1093/nutrit/nuu017; Keringés. 2017; CIR.0000000000000476; British Journal of Nutrition, 118. évfolyam, 8. szám, 2017. október 28., pp. 616-628 és Food Funct., 2017, Advance Article, http://dx.doi.org/10.1039/C7FO01183K.
Kép | iStock és közvetlenül a szájpadra

Vacsora megosztása fogyáskor: valóban a nap legkisebb étkezése legyen-e?