egészséges recept

Párolt zöldséges húsgombóc - Könnyű snack, amelynek íze finom és szuper egészséges. Szüksége van egy párologtatóra ehhez a recepthez, de azok számára, akiknek nincs párologtatójuk és nem akarnak belefektetni, készíthetünk házi készítésű párologtatót, amely talán nem olyan hatékony, mint egy VALÓDI párologtató, de ez megkapja a elvégzett munka. Töltsön meg egy nagy edényt 2 pohár vízzel, és tegyen rá szűrőt. Fedje le a szűrőt az edény fedelével és walla-val, a házi készítésű gőzölő készen áll! A szűrő felületét kibélelheti néhány saláta- vagy káposztalevéllel, mielőtt a gombócot megpárolná, hogy ne ragaszkodjon a szűrőhöz - Palavi Gupta

Hozzávalók

finoman reszelt sárgarépa

wonton csomagolók

egy-két csipet alacsony nátriumtartalmú szójaszósz

piros chili pehely

szezámmagolaj

Címek

Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, hozzáadjuk a zöldhagymát és kb. 1 percig pirítjuk.

Hozzáadjuk a gyömbér gyökerét, megpirítjuk és keverjük még egy percig, majd hozzáadjuk a káposztát, a sárgarépát és a sót, és addig főzzük, amíg a zöldségek meg nem főznek, kb. 4 percig.

Adja hozzá a szójaszószt és a fekete borsot a keverékhez, és szórja meg a kukoricakeményítőt úgy, hogy a keverék ragadni kezdjen, a töltelék készen áll.

Kóstolja meg ezen a ponton, és állítsa be a sót vagy a szójaszószt az ízlésének megfelelően.

Töltse be a tölteléket a csomagolókba (kérjük, olvassa el a csomagolás hátoldalán található utasításokat a csomagolás hajtogatásához) és párolja körülbelül 8 percig, vagy amíg a csomagolóanyag átlátszóvá nem válik.

Tálaljuk a húsgombókat szójaszósszal, sambal mártással és barna cukor keverékkel, és élvezzük! !