A cukor és más finomított édesítőszerek tápértéke csekély, és káros az egészségünkre. Arra a cukorra és édesítőszerekre utalunk, amelyeket általában az üzletekben és szupermarketekben találunk, amelyek nem tartalmaznak vitaminokat és ásványi anyagokat, amelyek anyagcseréjükhez nélkülözhetetlen anyagokat szolgálnak testünk javára. A cukor és más finomított édesítőszer üres kalóriákat biztosít, amelyek zsírokká alakulva felhalmozódnak a vérben és akadályozzák a keringést.
A szénhidrátok - a cukrok - csak akkor épülnek be a sejtekbe, ha vitaminok és ásványi anyagok kísérik őket. Mivel a finomított cukrok nem tartalmazzák ezeket az anyagokat, ezek tolvajként hatnak a testünkben.
A testünknek csak cukorra van szüksége gyümölcsökben, zöldségekben és gabonafélékben. A túlzott cukorfogyasztás üregeket és vízkőmentesítést, valamint az anyagcsere-folyamat egyensúlyhiányát és a különböző betegségeket eredményezi. Ezzel szemben a finomított cukor és édesítőszerek fogyasztása csak üres kalóriákat biztosít, amelyek felhalmozódnak a zsírsejtekben. Ez a fogyasztás betegségeket okoz:
a) Hipoglikémia. A finomított cukor az emésztőrendszerbe jut, ahol a helyszínen felszívódik, azonnali cukoráradatot hoz létre a vérben, amely szintén azonnal eltűnik. Amint a cukros vér áthalad a hasnyálmirigyen, az inzulin szekréció képződik, amely csökkenti a glikémiát (vércukorszintet), és hipoglikémiát termel.
b) Cukorbetegség. A felnőttek cukorbetegségére az inzulintermelés csökkenése jellemző; az inzulint a hasnyálmirigy B-sejtjei termelik, reagálva a magas vércukorszintre (hiperglikémia).
c) Szív- és érrendszeri betegségek. A cukor fogyasztása növeli a triglicerideket és a koleszterint, és ezáltal növeli az érbetegségeket.
d) A fogszuvasodás. A finomított cukrok megtapadnak a fogakon, és egyes baktériumok felhasználják azokat a savakat, amelyek megtámadják a fogzománcot.
e) Elhízás. Az inzulinra a legérzékenyebb szerv a zsírszövet, ahol a glükóz bejut a zsírsejtekbe és több zsírrá alakul.
f) Érzelmi rendellenességek. Hipoglikémiától, nyugtalanságtól, depressziótól, szorongástól, instabilitástól, dührohamoktól és bizonytalanságtól függenek.
g) Migrén és/vagy migrén. A migrénben szenvedők túlérzékenyek a cukorral szemben, ezért azt javasoljuk, hogy töröljék ki étrendjükből.
Változtassa meg étrendjét. Helyettesítse a gyümölcsöt és a mézet cukorral és más édesítőszerekkel.
- Hogyan lehet csökkenteni a cukorbevitelt a gyermekek étrendjében
- Ellenőrizze a magas vérnyomást ezen 7 élelmiszer fogyasztásának növelésével - Jobb az egészséggel
- Paszternák, hajdina és gyömbér tejszín - La Garbancita Ecológica
- Hogyan csökkenthető az étrend kalóriafogyasztása - Bekia Salud
- A három ételcsoportot tartalmazó étrend - Vigyázzon egészségére Diane Pérez-szel