A D az egyetlen hiány hazánkban.

Úgy tűnik, hogy a spanyolokat most csak a megszállottság vezérli. Vannak, akik egyenesen elutasítanak mindent, ami nem természetes vagy biotáplálék, szinte abszurditáshoz vezet, és a kémia rabjai, meggyőződve arról, hogy a drogok, például a vitaminok fogyasztása elősegíti az öregedés késleltetését és a hosszabb életet.

vitaminfüggők

Spanyolországban egyre többet költünk vitaminkomplexekre és étrend-kiegészítőkre, főleg ősszel és tavasszal, amikor a fogyókúrás étrend és az átrendeződés télen vagy a tavaszi aszténia ellen küzd. Az elmúlt 12 hónapban ezeknek a vegyületeknek a fogyasztása meghaladta a 190 millió eurót, 10,4% -kal többet, mint az előző időszakban, és folyamatosan nő a tanácsadó cég szerint IMS Health.

Szerint nagyon jövedelmező vállalkozás Gemma Sesmilo, endokrinológus és táplálkozási szakember a Dexeus Egyetemi Kórházban (Quirón csoport), mert a márkák nem sokat költenek kutatásra, "nem rendelkeznek a gyógyszerek szabályozásával". Egészen a közelmúltig az idősek voltak a fő fogyasztók, de most a fiatalok, a nők és a sportolók rabjaivá váltak, amihez hozzájárult a márkák agresszív reklámozása.

És mindez annak ellenére, hogy az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a vitaminok hosszú ideig történő fogyasztása káros az egészségre, hacsak nincs hiány. "Nem igazolták, hogy bármilyen hasznuk van-e" - figyelmeztet Miguel Ángel Rubio, a San Carlos Klinikai Kórház endokrinológiai szolgálatának osztályvezetője, aki úgy véli, hogy „ez egy divat, amelyet többek között az edzőtermek fellendülése generál; bár az emberek vitaminigénye minimális ”. "Felháborító napi egy gramm C-vitamint bevenni (kivéve a dohányzókat vagy másokat)" - mondja Rubio, amikor 60 mg szükségességét egy fél narancslé vagy három szelet kivi biztosítja. ".

Az elmúlt 12 hónapban 190 millió eurót költöttek vitaminokra

A jelenlegi életritmus, a stressz és az aszténia az, ami arra késztet, hogy "vitaminokhoz, mint energizálókhoz" vegyük igénybe - magyarázza. María Luisa de Mingo, a La Luz Kórház endokrin és táplálkozási szakértője. "De az antioxidánsok [öregedésgátló] iránti megszállottság is az A, C és E vitaminok válogatás nélküli beviteléhez vezetett." "Ma az emberek a jó étrendet egy pirulával akarják helyettesíteni ”- teszi hozzá Sesmilo, amikor a megfelelő étrend tartalmazza a szervezet számára szükséges hozzájárulást. További okok, amelyek fogyasztáshoz vezetnek, a hajhullás, a bőr és a körmök javítása, sőt a rák vagy annak újbóli megjelenésének megakadályozása.

Ezeknek a komplexeknek az egyik problémája, hogy sokaknak nincs természetes molekuláris aránya. Sőt, néha tartalmaznak ásványi anyagokat, amelyek ütköznek egymással, megakadályozva a felszívódást. Ez akkor fordul elő, ha kalcium, foszfor, vas és magnézium keveredik, ami emésztőrendszeri problémákat is okoz.

"A multivitaminok elől menekülni kell" - javasolja Sesmilo. A napi étkezés közben kell beadni a megfelelő koncentráció és felszívódás biztosítása érdekében, nem egyetlen adagban. Eközben a márkák 1000 mg kalcium tablettákat készítettek, amelyek amellett, hogy köveket generálnak a vesében, szív- és érrendszeri problémákat okozhatnak.

Ugyanez vonatkozik a gyógynövényekre is. "A természetes nem szinonimája az ártalmatlannak" - mondja. Sesmilo arra figyelmeztet, hogy a bántalmazás után fulmináns hepatitis eseteket írtak le. Igaz, hogy az olyan kivonatok, mint a méhpempő, alkalmasak a magas energiaigényű sportolókra, de semmivel sem járulnak hozzá a halandók többi részéhez. "A dió a legjobb egészségügyi kapszula vagy olívaolaj".

A fiatalok, a nők és a sportolók a fő rajongók

A vízben oldódó vitaminok (folsav, C- és B-vitamin) kevésbé mérgezőek és jobban tolerálhatók nagy dózisokban, mint a zsírban oldódó vitaminok (K, E, D és A vitamin), amelyek felhalmozódnak a zsírszövetekben és a májban. De a megfelelő C-vitaminnál 10-25-ször nagyobb dózisok kedveznek a veseköveknek - mondja De Mingo. Ezenkívül kerülni kell a felesleges vastartalmú embereknél, mert ez szívritmuszavarokat okozhat.

Vigyázzon az A-vitaminnal is. A javasoltnál tízszer nagyobb adagok hosszan tartó bevétele májbetegségeket, látászavarokat, alopeciát (hajhullást) és születési rendellenességeket okoz terhességben. Hasonlóképpen, a béta-karotin vagy az A provitamin visszaélése összefüggésbe hozható a dohányosok tüdőrák kockázatával.

A B-vitaminok csoportjában a B3, a B6 és a híres B12 a leginkább konfliktusos. A B12 hosszú távú visszaélése leukémiával és májrákkal társul; és B6 (több mint 250 mg/nap), neurológiai változásokkal.

A D-vitamin "az egyetlen hiányos Spanyolországban, annak ellenére, hogy a nap országa" - mondja Rubio, mert nincsenek olyan ételek, amelyek tartalmazzák. Hibája elősegíti a meszesedést és az osteopeniát (az oszteoporózis előfutára), de a nagy dózisoktól való mérgezés zavartságot, hányást és csontok demineralizációját okozza.

Terhes, idős és vegán

Terhes nők, napi 1200 kalória alatti fogyókúrás fogyókúrás emberek, alultáplált idős emberek, egyes gyermekek vagy vegánok - Rubio véleménye szerint - néhány kivétel, amelyekben helyénvaló vitamint és ásványi anyagokat használni. Egy lista, amelyet a De Mingo alkoholistákkal, felszívódási zavarokkal küzdő bélbetegségekkel, hemodialízissel vagy elhízási műtétek posztoperatív periódusával végez. Sesmilo elmagyarázza, hogy a fogamzóképes korú nőknek vas-kiegészítőkre, valamint szoptató és terhes nőkre is szükségük lehet, akiknek szintén szükségük van folsavra az idegcsőhibák megelőzéséhez, vagy a B2-vitaminhoz.

A B12-vitamint vegánoknak is ajánlják, akiknek étrendje nem biztosítja a szükséges mennyiséget; valamint kalcium és D-vitamin csontritkulásban szenvedő betegek számára. A cink a makula degenerációban szenvedők számára megfelelő.