A zab Közép-Ázsiában őshonos gabonaféleség, amelyet Európában Kr.e. 3000 körül, a bronzkor idején kezdtek termeszteni. Ez egy gabonafélék, és mint ilyen tartalmazza szénhidrátok komplexek, amelyek segítik a testünket abban, hogy elegendő energiával rendelkezzen a többi tápanyag kihasználásához. A zab arról is híres, hogy a nagyszerű rostforrás, mint a teljes kiőrlésű gabonák esetében.

hizlaló

Gondolkodott már azon, hogy zab kövér vagy sovány? Sok ember a fogyás érdekében étrendjébe is felveszi a zabot. Ezért a RecetasGratis-ben ezúttal mindent elmondunk a zab tulajdonságairól, előnyeiről, tápértékéről és kalóriáiról, hogy a pelyhek összes előnyét intelligens módon beépíthesse étrendjébe. Olvassa tovább és tudjon meg mindent, amit tudnia kell erről a gabonáról!

A zab tápértéke és kalóriája

Először is meg kell beszélni a zab tápértékéről, valamint kalóriáiról, hogy megértsük, a napi szükséges tápanyag adagokból mennyit tudunk kihasználni e teljes kiőrlésű termék fogyasztásából. Ilyen módon, 100 gramm zab tartalmaz:

  • 361 Kcal
  • 61,2 gr szénhidrátok
  • 12,6 gramm fehérje
  • 7,1 gr zsírok
  • 5,6 gr szálak
  • 8,4 mg nátrium
  • 355 mg kálium

Ne feledje, hogy a napi kalóriabevitel ajánlott, az egyénenként eltérő lesz. Ha például egy személy heti 4 alkalommal gyakorol, akkor több kalóriára lesz szüksége, mint annak, aki csak hetente egyszer edz. Attól függően, hogy az étrend szerint hány kalóriát és szénhidrátot szeretne fogyasztani, tudni fogja, hogy mennyi zabot tartalmazhat.

Később beszélek a zab előnyeiről, hogy felfedezzék a zab összes tulajdonságát, amelyek segíthetnek a egészséges emésztés és fogyni.

Vékony-e a zabpehely?

Minden gabonafélék, különösen ha egészek, nélkülözhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaznak a szervezet számára. Az olyan ételeket, mint a zab, teljes kiőrlésű gabonának nevezik, mert megőrzik korpájuk és csírájuk nagy részét, míg a finomított gabonafélék elveszítik őket. Ennek köszönhetően, amikor zabot vagy más teljes kiőrlésű gabonát fogyaszt, a gyomor kiürülése késik és nagyobb jóllakottságot generál. Ez azt jelenti, hogy kevesebbet kell fogyasztanod belőlük, hogy jól érezd magad, elősegítve a fogyást.

Másrészt a zabot étrendben használják alacsonyabb a rossz koleszterinszint (LDL), mert képes a nyálkahártya előállítására a gyomorban, amely zsírokat "szállít" magával. Ennek köszönhetően a belek nem szívják fel az összes zsírt, és helyette a székletet választják ki.

Ezenkívül ez a nyálka tovább marad a gyomorban, segítve a zabpelyhet, hogy nagyobb teltségérzetet biztosítson. Azonban, a zabpehely elvékonyodik? Ha helyesen fogyasztjuk, igen. Különösen, ha pelyhesített zab helyett zabkorpát készítünk, mivel az előbbi nagyobb mennyiségű rostot tartalmaz. Ne feledje, hogy a túl sok zabpehely elfogyasztása gyomorpanaszokat okozhat, ezért fontos figyelni az ajánlott napi adagot.

Másrészt a zabpehely jobb választás reggelire, mint vacsora. Mint láttuk, a zab tápértéke azt mondja nekünk, hogy tartalmaz a gazdag fehérjetartalom, így a test jobban megemészti reggel, mint éjszaka.

Hízik-e a zabpehely fogyasztása?

Mint láttuk, a zabpehely nagyon tápláló és jóllakottságot kelt. Emiatt jobb éjszaka ne fogyassza, mivel hosszabb emésztési időt igényel, alváskor nehéz lehet. Célszerű lenne úgy feküdni, hogy nincs túl tele gyomra. Ha az emésztést nem alvás előtt hajtják végre, az elfogyasztott kalóriákat valószínűleg tartalékként tárolják, zsírokká válva. Ily módon a zabpehely elfogyasztása, vagy zsírossá teheti a benne lévő szénhidrátok miatt, mivel képesek a gyomorban maradni anélkül, hogy egyik napról a másikra égnének. Ugyanez vonatkozik arra is, ha kíváncsi arra, hogy ehelyett a zabpehely tejjel történő elfogyasztása hízik-e.

Ehelyett a zabpehely reggeli fogyasztása miatt szénhidrátokat égetünk egész nap. A zab egyike azoknak az ételeknek, amelyek éreztetik bennünket tele energiával, így ha javítani akar a teljesítményén reggel és egész nap, akkor a zabpehely reggelire fogyasztása kiváló lehetőség.

Ha szeretné felfedezni a fogyás más, egészséges és könnyű lehetőségeit, ne habozzon, látogassa meg cikkemet: "Mit fogyasszunk fogyásért: tippek és egészséges receptek".

Hízik-e a zabkorpa?

Zab, mivel teljes kiőrlésű gabona, megőrzi korpájának nagy részét. Itt tárolják tápanyagainak nagy részét, így ha ki akarja használni azokat, akkor a zabkorpa javára válik. Az is igaz azonban, hogy a zabkorpa több szénhidrátot tartalmaz, így túlzott mennyiségben a zabkorpa hízhat.

A legfontosabb az, hogy vigyázzunk a mennyiségekre és biztosítsuk, hogy a egészséges diéta, túl a zabpehelyen. A napi étrendnek egész nap kiegyensúlyozottnak kell lennie.

Mire jó a zabpehely?

A zab előnyei, valamint a zab tulajdonságai sokfélék. Kiváló antioxidánsok és segítenek nekünk megelőzni a betegségeket mint a vastagbélrák. Néhány közülük:

  • Rosttartalma segít csökkenteni a szénhidrátok felszívódását. Ez segít cukorbetegek szabályozza a vércukorszintjét.
  • A rost a szenvedő embereket is segíti székrekedés, mivel felgyorsítja a béltranzitust. Ez a forgalomnövekedés azért is nagyon jó, mert segít a vastagbélrák elleni küzdelemben.
  • A gyomor nyálka képződésével a zab segít csökkenteni a az LDL-koleszterin felszívódása vagy "rossz", mivel általánosan ismert. Ezért nagyon jó a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére is.
  • Is mangánforrás, egy elem, amely a csontokban, a májban, a hasnyálmirigyben és az agyban koncentrálódik, segít aktiválni az enzimeket, hogy a test megfelelően működhessen.
  • Avenantramidokat tartalmaz, a típusú antioxidáns. Az antioxidánsok azért jók, mert harcolnak a szabad gyökök ellen, amelyek lassítják a sejtek oxidációját. Ennek köszönhetően segíthet a zab étrendbe való felvétele megelőzni a rákot.

Zabpelyhes víz fogyáshoz

Sokat hallasz a fogyókúrás zabpehelyvízről, és sokan kíváncsiak arra, hogy jobban működik-e, mint a zabfogyasztás egyéb módszerei. Először tisztáznod kell mi is valójában a zabvíz.

A zabpelyhes vizet úgy állítják elő, hogy a nyers zabot éjszakán át vízben áztatják. Majd később, hogy a vizet el kell dobni és a zabot kétszer desztillált vízben mossák, hogy eltávolítsák az egészségre káros fitinsav nyomait. Ezután a zabot egy turmixgépben vízzel felverjük. Az eredmény a zabpelyhes víz néven ismert ital.

Ez a recept megadhatja számunkra a fent említett zabpehely előnyeit, beleértve a fogyás előnyeit is. Vannak, akik úgy gondolják, hogy a zabpelyhes vizet a zab áztatásával és az így kapott víz elfogyasztásával készítik el. A hengerelt zab tápanyagai ezzel nem kerülnek a vízbe. Ehelyett az emberek fogyaszthatnak fitinsav, olyan anyag, amely gátolhatja a szervezet fontos ásványi anyagok felszívódását, valamint csontvesztést okozhat.

A legfontosabb az, hogy ne próbáljuk meg a test számára szükséges egyéb ételek fogyasztását zabvízzel helyettesíteni. Az egészséges étrend és kiegyensúlyozott étrend mindig a kulcs ahhoz, hogy a test ideális és egészséges súlyt érjen el.

Ha tudni szeretné, hogyan készítsen finom zabpelyhes vizet mézzel, fahéjjal és vaníliával, ne habozzon, látogassa meg receptünket a zabpelyhes víz fogyáshoz.

Ha tetszett a cikk Vajon a zabpehely kövér vagy sovány?, Javasoljuk, hogy adja meg Táplálkozás és egészség kategóriánkat.