A téli a sarkon van, és ezzel a hideggel úgy érzik magukat meleg ételek mint ez a vigasztaló Zöldségleves. Ez egy nagyon egyszerű és nagyon ízletes recept, amelyet olyan formában is felvehetünk, vagy más ételek elkészítéséhez felhasználhatjuk.
A húsleves elkészítéséhez bármilyen zöldséget használhat, amely otthon van, az biztos, hogy nagyon finom lesz. A legfontosabb az, hogy hagyd lassan főzni, bár ha sietsz, kevesebb ideig hagyhatod, kevesebb lesz az íze, de nagyon gazdag is lesz.
Keleti zöldségleves nagyon könnyű, tisztító és vízhajtó, így ideális a segítségünkre pótolja a karácsonyi túlkapásokat (milyen jó szükségünk van rá) és a fogyás. Esetünkben a levest leszűrjük, hogy elkészítsünk egy másik receptet (amelyet vasárnap láthat), és mivel nem szeretünk ételt kidobni, ezért kihasználjuk amit csak lehet, felaprítunk zöldségek kevés vízzel és kókusztejjel és készítettünk egy krémet hogy szeretjük. Készítheti csak vízzel, tejjel vagy kevés tejszínnel, ez ízlésétől és attól függ, hogy mennyire könnyű a krémet. A folyadék mennyisége attól függően változik, hogy milyen vastagra szeretné a krémet, általában menet közben látjuk.
Amint láthatja, nagyon intenzív színe annak ellenére, hogy 100% -ban természetes. Használtuk a zöldségek hogy mi volt otthon, de használhat gombát, cukkini, fehérrépát, burgonyát, borsot stb. Milyen zöldségeket használ?