nutrire

Ez lett az egyik kedvenc vacsorám, és egyben a pácienseim is! Gyorsan elkészül, nagyon sokoldalú és szuper tápláló! 3 lehetőséget osztok meg erre a hétre!

Mindezek a receptek:

2 adag zöldség

1 uncia sovány fehérje

1 adag teljes kiőrlésű szénhidrát

És csak 195 kalória!

Pita kenyér sajttal és pirított zöldségekkel

  • 1 csésze fertőtlenített spenót
  • 1/4 csésze gomba, szeletelve
  • 1/4 csésze színpaprika darabokban
  • 1/4 csésze lilahagyma
  • 1/4 csésze meggyparadicsom
  • 1/2 egység teljes kiőrlésű pita
  • 2 evőkanál túró, ricotta vagy feta sajt (lehet tofu vagy falafel is)
  • Főző spray
  • Só, bors és paprika ízlés szerint

Spray egy serpenyőt főzőspray-vel, és utoljára megdinszteljük a hagymát, a chilit, a gombát, a spenótot és a paradicsomot. Keverjük össze a sajttal, töltsük meg a pitakenyeret, adjunk hozzá egy csipet sót, borsot és paprikát ízlés szerint és élvezzük. Kísérheti házi finom könnyű leveseinkkel!

Pita kenyér a Hummusszal

  • 1/2 csésze uborka darabokban
  • 1/2 csésze sárgarépa reszelt
  • 1/2 csésze főtt vörös káposzta
  • 1/2 csésze lucerna
  • 1/2 egység teljes kiőrlésű pita
  • 2 evőkanál házi hummus
  • Só, bors, paprika vagy curry ízlés szerint

Ez a recept még praktikusabb, mivel nem kell melegíteni. Csak tegye pirítósra a pita kenyerét, töltse meg zöldségekkel és hummussal, ízlés szerint ízesítsen egy kis paprikával, borssal vagy curry-vel, és ennyi.

Pita kenyér csirkével és édes mustárral

  • 1-2 uncia csirkemell grillezve, vagy főzve és aprítva
  • 1 csésze saláta
  • 1/4 csésze apróra vágott paradicsom
  • 1/4 csésze sárgarépa reszelt
  • 1/4 csésze lilahagyma, apróra vágva
  • 1/4 csésze cukkini reszelt
  • 1 evőkanál mustár 1 teáskanál mézzel elkeverve
  • 1/2 egység teljes kiőrlésű pita

Tegye pirítósra a pitakenyeret, töltse meg csirkével és zöldségekkel, ízlés szerint adjon hozzá édes mustárt és élvezze!