Ha kedveli a zabpelyhes reggelit, imádni fogja a quinoával készült reggeli étkezését is.

fehérjével

Ez tökéletesen kiegészíti az egész étkezési rutinját. Emellett kiemelhető, hogy a zab rostokban gazdag, de a quinoa sokkal több fehérjét tartalmaz, amelyhez nagyon jó ezt az összetevőt hozzáadni a reggelihez.

Kínálunk egy jót quinoával ellátott reggelik listája, amelynek több fehérje lesz, mint a zabnak; mindezt azért, hogy táplálóbb és finomabb reggeli legyen.

5 reggeli fehérjében gazdag quinoával

1. Quinoa zabkása fehérje reggelire

Ez a reggelitál különleges, mert quinoát tartalmaz. Kiegészítve mazsolával, almával és bármi mással, amivel extra gyümölcsöt szeretne elhelyezni.

Ehhez a recepthez cukrot és fahéjat is használ, ettől meleg és megnyugtató lesz a reggeli. Ezenkívül ez a készítmény nagyon gazdag fehérjékben és rostokban, ami sokat segít abban, hogy sok energiád legyen a nap folyamán.

1.1 Összetevők

  • 1/3 csésze száraz quinoa
  • Közepes negyed alma
  • 1 evőkanál arany mazsola
  • 1 evőkanál természetes mandulavaj
  • 3/4 csésze teljes tej
  • 1/4 teáskanál kardamom és 1/4 teáskanál őrölt fahéj

1.2 Előkészítés

  1. Kezdje azzal, hogy a quinoát, az apróra vágott almát, a pirított mazsolát, a mandulavajot, a teljes tejet, a kardamomot és az őrölt fahéjat egy közepes serpenyőbe adja.
  2. Folytathatja a quinoa főzését a gyártó által megadott módon (lehetőleg tej helyett vizet használjon).

Ez az étel melegen és hidegen is élvezhető, akár másnap is.

2. Reggeli quinoa és amarant

Ez egy különleges reggeli azok számára, akik nem tudnak napi zabpehely nélkül élni. Ez egy reggeli étkezés, amelyet zab- és quinoa-készlettel készítenek, amarant és őrölt lenmagok érintésével is.

Ez a készítmény különösen gazdag a quinoából származó fehérjék A zabból származó rostmennyiség tápláló és finom reggelit kínál.

2.1 Összetevők

  • Két evőkanál zabpehely
  • 1 evőkanál őrölt lenmag, kanadai
  • 2 evőkanál quinoa
  • 2 evőkanál fűszer: őrölt szegfűszeg
  • 1 csipet agave szirup

2.2 Előkészítés

  1. Tegye a zabpelyhet és a lenmagot egy pohár vízbe, és áztassa egy éjszakán át.
  1. Reggel, másnap turmixoljuk és turmixoljuk krémesre.
  2. Főzzük meg a quinoát és az amaránt kétszer annyi vízben, közepesen magas hőfokon, 20 percig. Ezután távolítsa el a vizet.
  3. Forralja a tejet, a quinoát és az amarantot, a zabot, a lenmagot és a fűszereket, időnként forrón kevergetve.
  4. Édesítsen kedved szerint, tálalja és élvezze.

3. Reggeli parfé quinoával és chiával

A parfé lényegében desszert, chiával és nagyon finom quinoával készült.

A chia magoknak és a quinoának az a szerepe, hogy ennek a készítménynek jó fehérjetartalma legyen; továbbá, lévén a tejmentes desszert (csak mandulatej) kiváló választássá válik a vegánok számára.

3.1 Összetevők

  • 2 csésze cukrozatlan mandula tej
  • 1/2 csésze chia mag
  • 1 evőkanál méz
  • 1 evőkanál tiszta vanília kivonat
  • 1 csésze száraz quinoa
  • 2 csésze víz
  • 4 csésze áfonya (opcionális)

3.2 Előkészítés

  1. A chia esetében: kezdje úgy, hogy összekeveri őket egy mandula tejjel, vanília kivonattal és mézzel. Keverje jól össze, amíg sűrű nem lesz.
  1. Letakarva legalább egy órán át hűtőszekrényben tároljuk, sokkal jobb egy éjszakán át. Ha a keverék túl sűrűnek bizonyul, adjon hozzá még mandulatejet.
  2. A quinoa esetében: áztassa egy éjszakán át, vagy alaposan mossa meg főzés előtt.
  3. Adja a quinoát egy serpenyőbe, és forralja fel.
  4. Amikor forr, adjuk hozzá a quinoát, és engedjük alacsonyabbra a hőt. Letakarva további 15 percig pároljuk, amíg a quinoa bolyhos lesz (Minden folyadék felszívódik).
  1. Hagyja a quinoát teljesen kihűlni a tálaláshoz.
  2. A parfé tálalásához tegyen egy réteg quinoát, majd a chia pudingot és végül a bogyókat vagy bármit, amivel díszíteni fogja.

4. Krémes parfé magas fehérjetartalmú quinoával

Ez egy nagyon teljes és tápláló reggeli görög joghurton és quinoán alapul. Néhány bogyóval te nagyon jó fehérjetartalmat biztosít. Számíthat jó mennyiségű szénhidrátra is, amelyek a felhasznált édes áfonyából származnak.

Ha sportoló vagy, ez a reggeli tökéletes lesz az edzésed javításához.

4.1 Összetevők

  • 1/3 csésze quinoa főtt
  • 3/4 csésze zsírszegény görög joghurt
  • 1/4 teáskanál vanília kivonat
  • 1/8 teáskanál őrölt fahéj
  • 1/4 csésze áfonya
  • Kilenc fele dió felét

4.2 Előkészítés

  1. Keverjük össze a quinoát, a joghurtot, a vaníliát és a fahéjat.
  1. Helyezze a quinoa keverék felét egy pohárba, majd az áfonya és a dió felét.
  2. Ha kívánja, ugyanazokat a lépéseket ismételve egy vagy több réteget készíthet.

5. Őszibarackkal, kókusszal és quinoával töltött zabtál fehérjés reggelihez

Ez egy különleges reggeli a kókusz szerelmeseinek. Ezenkívül a felhasznált egyéb összetevőkkel, például olajjal és tejjel növelheti a kókusz ízét.

A zsírtartalma miatt tanácsos ezt az ételt nem nagyon rendszeresen fogyasztani, hanem élvezni, mivel finom és sok tápanyaggal van ellátva.