A szerotonin olyan anyag, amely hormonként viselkedik a vérben, és neurotranszmitterként működik az agyban hogy az idegsejtek kommunikálnak egymással.

A szerotonin funkciói

  • Szabályozza az étvágyat, a libidót, a hangulatokat, és a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a tanulás.
  • Részt vesz más neurotranszmitterek, például a dopamin és a noradrenalin szintézisében és működésében, amelyek szorongással, félelemmel, agresszivitással és étkezési rendellenességekkel kapcsolatosak.
  • Egyensúlyban tartja hangulatunkat, ezért ennek hiánya depresszióhoz vezet.

étel

Természetes módszerek a test szerotoninszintjének növelésére

Nincsenek szerotoninban gazdag vagy azt tartalmazó ételek. Azonban a triptofán aminosav átalakul, és a szerotonin néven ismert neurotranszmitter előfutára, ezért fogyasztja triptofánban gazdag ételek, garantálja a szerotonin termelését.

Eltekintve a szelektív szerotonin újrafelvétel-gátlók (SSRI-k) - antidepresszánsokat írnak fel - és illegális drogok, úgy gondolják, hogy más módszerek is vannak az anyag szintjének növelésére a szervezetben. Például:

1. Hús

Válasszon sovány darabokat (csirke, pulyka, nyúl) a triptofán és a B-vitamin ellátásához.

2 tojás

A sárgája különösen triptofánban és B csoport vitaminokban gazdag.

3. Hüvelyesek

A szója, a bab és a lencse a hüvelyesek, amelyek a legtöbb triptofánt adják.

4. Teljes kiőrlésű gabona

A szénhidrátok jelenléte kedvez a triptofán szerotoninná történő átalakulásának. Ezek a B-vitaminok forrása.A búzakorpa sok magnéziumot tartalmaz.

5. Diófélék és magvak

A pisztácia és a mandula nagy mennyiségű triptofánt biztosít. A dió magnéziumban gazdag. A magok (tökmag, napraforgó és fenyőmag) cinket adnak.

6. étcsokoládé

Az étcsokoládé mértékes fogyasztása kellemes módszer a triptofán és a magnézium szintjének emelésére.

7. Banán

Ez a gyümölcs növeli a dopamint és kedvez a triptofán termelésének. Az A-, C-, K- és B6-vitamint, alapvető összetevőket is biztosítja a több neurotranszmitter szintézisének és anyagcseréjének elősegítésére.

El País/Hízás örömmel: 11 étel, amely feldobja a kedved