8 legjobb túróhelyettesítő
Írta: John Staughton (BASc, BFA) Utolsó frissítés: 2019. március 13
Túrós helyettesítő
A túró legjobb helyettesítője a sima édesítetlen joghurt, a sovány ricotta sajt, a tojásfehérje, a pürésített tofu, a sovány hús és az alacsony zsírtartalmú kemény sajt!.
Joghurt
Elég sok olyan anyag létezik, amely a túró savanyú, erjesztett ízét adja, például joghurt, tejföl vagy fehér sajt. Bizonyos esetekben akár majonézet is használhat a túró helyettesítésére. Ha tejfölt vagy joghurtot használ, mindenképpen távolítsa el az ecetet vagy a citromot a receptből, mivel azok fanyarabbak lesznek, mint a túró!
Állagát és tápanyagtartalmát tekintve a ricotta sajt zsírtartalma magasabb, de a legtöbb receptben könnyen átjárható a túró számára. Ennek ellenére, ha egészséges étrendet szeretne fenntartani, vagy csökkentené a zsírtartalmát, akkor a ricotta sajtot nem szabad használni!
A fehérje, a tojásfehérje meglehetősen hasonlít a túróhoz, ami ideális helyettesítő, ha a túrót táplálkozási értéke miatt fogyasztja. A reggeli recepteknél a túró sok felhasználása könnyen helyettesíthető tojásfehérjével. Eval (ez_write_tag ([! [! 728.90
- Sör vagy bor Melyiket válasszuk, ha diétát tartunk Ingyenes főzési receptek online főzési recept
- A nagymama fasírt receptje
- Törökország és tojáskosarak - eredeti recept a myTaste-ból
- Alacsony szénhidráttartalmú alkohol 10 legjobb ital - egészséges életmód
- Kávé allergia tünetei, okai és helyettesítői - Elme jólét