Az alábbi táblázatban megtalálja a friss pontyok kalóriáit és energiaértékét:

kalóriái

Energiaérték Kcal friss pontyban: Kalória/100 gramm: 97 Kcal

100Gr fehérjék. friss ponty: 19,4 gramm

100Gr zsírok. friss ponty: 1,9 gramm

100 gramm szénhidrát. friss ponty:

100Gr víz. friss ponty: 77,9
100 gramm hamva. friss ponty: 0,9

Friss ponty vitaminok

Vitaminok 100 gramm friss pontyra
A-vitamin friss pontyból: 380 Mg
B1-vitamin friss pontyból: 180 Mg
B2-vitamin friss pontyból: 36 Mg
C-vitamin friss pontyból: 1000 Mg
Niacin vagy B3 vitaminok friss pontyból: Mg

Friss ponty ásványi anyagok

Ásványok friss pontyból 100 grammban
Nátrium (Na) friss pontyból: (8) 102 Mg
A víz egyensúlya (a kloriddal és a káliummal együtt), szabályozza a vérnyomást, szállítja az aminosavakat és a glükózt, részt vesz az izmok összehúzódásában és az energiatermelésben.

Kálium (K) friss pontyból: 226 Mg
A víz egyensúlya (megakadályozza a víz távozását a sejtekből), az idegrendszer és az izomrendszer, a glikogén szintézis, valamint a fehérje és aminosav anyagcseréje.

Kalcium (Ca) friss pontyból: 25 Mg
Részt vesz a csontok és a fogak kialakulásában, az idegi impulzus továbbadásában az izmokba, a szívritmusban, a sejtmembránok egészségében és a koagulációban.

Foszfor (Fe) friss pontyból: 1,3 Mg
Csontok és fogak képződése, DNS és RNS szintézise, ​​foszfolipidek szintézise, ​​energia (ATP), sav-bázis egyensúly és a B-vitaminok aktivitásának megszerzése.

Magnézium (Mg) friss pontyból: 24,2 Mg
Részt vesz a szív- és érrendszeri egészségben, az idegrendszerben, a neuromuszkuláris transzmisszióban, a tápanyagok anyagcseréjében (fehérjék, szénhidrátok és lipidek), a sav-bázis egyensúlyban, valamint a csontok és ízületek egészségében.

Réz (Cu) friss pontyból: Mg
Alapvető fontosságú a melanin pigment létrehozása a bőrben, hozzájárul a foszfolipidek szintéziséhez, és része a vér hemoglobin termelésének a vas mellett.

Vas (P) friss pontyból: 161 Mg
Lehetővé teszi a hemoglobin, a vörösvértestekben lévő fehérje képződését, amely lehetővé teszi az oxigén szállítását a test szöveteibe.

Asufre (S) friss ponty: 1,3 Mg
Építő fehérje, hormonok, porc, glutation szintézis, nehézfém méregtelenítő és vértisztító, tüdő egészség.

Klorid (Cl) friss pontyból: 210 Mg
Serkenti a sósav termelését, mindenekelőtt segíti a fehérjék anyagcseréjét, hozzájárul a vizes egyensúlyhoz (nátriummal és káliummal együtt) és a sav-bázishoz, elősegíti az izmok összehúzódását.