A végső cél a mediterrán étrend, sőt az "atlanti diéta" ​​népszerűsítése

hajótulajdonosok

A Vigo hajótulajdonosok szövetsége (Arvi) bejelentette, hogy javaslatot tesz a kormánynak a középiskolások táplálkozási szokásairól szóló tanfolyamra, amelyet olyan országok hajtanak végre, mint Japán. A galíciai tisztviselők kifejtették, hogy a Gazdasági és Szociális Tanács (CES) keretében támogatják a halfogyasztás előmozdítását, amelyek között szerepelne az élelmiszerekre vonatkozó kötelező tantárgyak beépítése a kötelező középiskolai tanulók tanulmányterveibe (That).

Az Arvi ügyvezető igazgatója, José Antonio Suárez-Llanos kifejtette, hogy a CES-en belül kollektívája megpróbálja megszerezni a mezőgazdasági szervezetek, szövetkezetek és az agrár-élelmiszeripari ágazat egyéb szervezeteinek támogatását, hogy később egy másik szakaszban vegye fel a kapcsolatot a pártpolitikusok. Ezen túlmenően, Arvi tanulmányt tervezett, amelyet 2018 és 2020 között kell elvégezni a spanyol iskolákban, hogy elemezze a haltermékek fogyasztásának 3 és 6 év közötti gyermekek egészségére gyakorolt ​​hatását.

Orvosok és szervezetek, például a Santiago de Compostela Egyetem vesznek részt a kutatásban, amely az Európai Unió (EU) támogatására számít. Suárez-Llanos felismerte, hogy a táplálkozási szokásokkal foglalkozó tantárgy integrálása a középfokú oktatásba összetett ötlet, mert négy minisztériumot érintene - a Mezőgazdasági, az Egészségügyi, a Gazdasági és az Oktatási Minisztériumot. Ennek ellenére úgy véli, hogy ez megtérülne, a világ legnagyobb halfogyasztó országának, Japánnak a sikerére építve, amely 2005 óta kötelezően betartja a táplálkozást az iskolákban.

A végső cél a mediterrán étrend, sőt az "atlanti diéta" ​​népszerűsítése, amelyet Arvi a kantabri vagy portugál autonóm régiók tipikus táplálékaként határozott meg. Galíciában már van egy választható táplálkozási kurzus a középiskolások körében - állítja Arvi, a vigói szövetkezet, amely összesen 165 vállalatot és 298 hajót tömörít.