tulajdonságai

A legfontosabb nyári gyümölcs a görögdinnye. Ezért ebben a cikkben a görögdinnye összes tulajdonságáról fogok beszélni, így kihasználva annak előnyeit és kihasználva azokat.

A görögdinnye tulajdonságainak eredete

Először is tudnia kell, hogy a görögdinnye a curcubitaceae családhoz tartozik, valamint uborka, dinnye és tök vagy cukkini.

Másodsorban úgy tűnik, hogy Afrikából, a Kalahari-sivatagból származik. Nyomait találták azonban annak, hogy Egyiptomban termesztették, és onnan továbbjutott a mediterrán országokba, például Olaszországba, Görögországba és Spanyolországba. Később az arabok és a kínaiak közötti kereskedelmi útvonalak ösztönözték terjeszkedését, és így elérték Japánt és Indiát.

Végül megtudja, honnan származik a neve. Görögdinnyének hívják az arab sindiyya szóból, ami azt jelenti, hogy a Sind folyóból származik, Pakisztán egyik régiójából, ahol az Indus folyó áthalad. Hasonlóképpen battihának (dinnye arabul) is hívják, következésképpen megvan, hogy németül vízidinnyének (wassermelon) hívják; a maga részéről angolul (görögdinnye), amelynek szintén ugyanaz a jelentése.

A görögdinnye tulajdonságai

Alacsony energiájú

Ez az egyik olyan gyümölcs, amelyben a legmagasabb a vízmennyiség Összetételének 90% -a víz. Ezért energiatartalma nagyon alacsony, minden 100 g-ra körülbelül 30-45 kcal van. Több mint ideális fogyókúrás étrend esetén, és még akkor is, ha nem fogyunk.

Rost

A rosttartalmat illetően azt tapasztaltuk a görögdinnye kevés rostot tartalmaz más gyümölcsökhöz képest. Alacsony tartalma ellenére táplálkozási szempontból érdekes, mivel nem csak az étkezési rostok biztosítják az élelmiszerek tápértékét.

A-vitamin

Megtalálhatjuk az A-vitamint, valamint a sárgarépában és a zöldségfélékben, például a spenótban és a brokkoliban. És abban az esetben, ha olyan állati eredetű élelmiszerekből származnak, mint a tojás, a tej és a sajt. Ne feledje, hogy ez a vitamin pmegakadályozza a makula degenerációját, segíti az egészséges szövetek és bőr gyógyulását és támogatását. Másrészt megőrzi az egészséges légúti nyálkahártyát, véd a bakteriális és vírusos betegségek ellen; ily módon erősen tartja az immunrendszert és játszik a elsődleges szerepe az emberi védekezésben. Végül, de nem utolsósorban, ez egy antioxidáns, amely megakadályozza a DNS-t károsító szabad sugárképződések képződését és ennek következtében rákot okozhat. Ezért megelőzésként működik.

C vitamin

A görögdinnyében található C-vitaminnal kapcsolatban kiemelhetjük, hogy hozzájárulása közepes. Hozzájárul azonban a napi C-vitamin bevitelhez vagy szükséglethez. Természetesen ez az értékes vitamin elengedhetetlen a helyes kollagénszintézist és jelentősen erősíti az immunrendszert. Valójában ez egy erős antioxidáns, amely a görögdinnyét jó szövetségessé teszi a fiatalok számára és a korai öregedés ellen.

L-citrullin: a görögdinnye olyan tulajdonsága, amely a sportolók számára kedvez

Az L-citrullin egy aminosav, amely elősegíti a nitrogén-oxid termelést, amely értágító. Ennek következtében javítja a véráramlást, növeli az oxigénellátást és kedvezően hat magas vérnyomás esetén. Ráadásul kiegészítésként használják az edzés utáni fájdalom csökkentésére, az anaerob sportokban hasznos 12-18 gramm dózisokkal, és amint ez a tanulmány jelzi 50% -kal növeli a teljesítményt. Ezért ergogén segédanyagnak tekinthető

L-arginin

Hasonlóképpen, az L-arginin egy másik aminosav, amely szinergikusan működik az L-citrullinnal az értágulat előállítása érdekében, merevedési zavarok esetén alkalmazzák.

Likopin

Ez egy másik típusú antioxidáns, amely hasonló és rokon az A-vitaminnal, mert zsírban oldódik. Mivel a görögdinnye vörös színéért felelős, ez megtalálható a paradicsomban is. További az hatékony a prosztatarák megelőzésében amint azt egy metaanalízis mutatja, amely szerint a likopin étrendben történő fogyasztása csökkenti a kockázatot.

Vizelethajtó

Rendelkezik a vízhajtó tulajdonság. Ezért, ha visszatartja a folyadékot és puffadtnak érzi magát, egyél görögdinnyét. Ugyanezen tulajdonság révén ugyanakkor szabályozza a vérnyomást, mivel szabályozza a víz felszívódása miatt kifejtett nyomást. A kevesebb víz egyenlő a kisebb nyomással.

Érdekes extra tények a görögdinnye tulajdonságairól

A magok

Tartalmaznak növényi fehérje arginin aminosav formájában. Tehát, amikor görögdinnyét eszel, ne féljen megenni néhány magot, mivel ez jót tesz az anyagcserének és a testnek, és mint már tudjuk, az értágulat nagyobb lesz. Mint minden más mag, a görögdinnye mag is tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavak

A héj

A héj ott van, ahol van a legtöbb rost. Ha legközelebb görögdinnyét eszel, ha meri, keverje össze a héját a görögdinnyével, és így nem lesz olyan keserű íze.

Tippek a görögdinnye tulajdonságainak jobb megválasztásához és megőrzéséhez

  1. Meg kell győződnie arról készen áll, mielőtt megvásárolná mert az idő múlásával már nem érik meg, vagyis nem érik úgy, mint a banán, amely idővel édesebb ízt nyer. Épp ellenkezőleg, az idő múlásával keserűvé válik, és nem jó íze.
  2. Amikor már otthon van, nagy darabokat aprítson. Így elkerülheti a vízelvezetést, és a görögdinnye gyorsan erjedni kezd.
  3. Egy másik pont az, hogy meg kell 2 naponta engedje le a vizet, amíg hűtőben van. Megitathatja a leürített görögdinnye levét, vagy kidobhatja. Ügyeljen arra, hogy ne legyen túl sok lé.

A görögdinnye tulajdonságainak következtetése

A görögdinnye olyan gyümölcs, amelyet ha szeret, mindig nyáron fogyasszon. A fogyasztás az Minden korosztály számára. Mégis azt tanácsolom, hogy az idősebb felnőttek és a sportolók soha ne felejtsék el, hogy a kamrájukban legyen. Nincs szükséged receptre, sőt eheted akár uzsonnaként, akár desszertként. Másfajta módja annak enni, és az eltarthatósági idő meghosszabbítása megfagy, akkor jégkrémként eszi meg, vagy keverhet egy kis vízzel, citrommal, gyömbérrel és mentával, hogy friss turmixot készítsen.

Mondja meg, milyen más módon vagy ételekkel lehet enni a görögdinnyét?

Segítünk megtakarítani:

Az Amazon legjobb ajánlatait ide kattintva találhatja meg.