A madridi La Paz Kórház klinikai táplálkozási és diétás egysége gyakran elkezdett adagolni Kanári-szigeteki banán a meghatározott menük közül legalább kettőben a COVID-19 által befogadott és érintett személyek számára készült
Az ételek szempontjából, a COVID-19 által érintett betegek magas táplálkozási sűrűségű étrendet igényelnek, puha és alkalmas a hasmenés jelenlétére, ezért a Kórház Universitario La Paz Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Osztálya a Vendéglátó Szolgálattal együttműködve megkezdte az e betegekre irányuló speciális menük alkalmazását.
A cél az annak biztosítása, hogy a betegség által érintett betegek magas táplálkozási szükségleteit fedezni lehessen, ami kihívást jelent számos olyan tünet jelenléte miatt, amelyek megnehezítik a normális étkezést, mint például: étvágyhiány, íz- és szagváltozások, légzési nehézségek és hasmenés.
Ezért lehetőség szerint adaptált orális étrendre és sok más táplálkozástámogató intézkedésre van szükség, például szóbeli táplálék-kiegészítők vagy mesterséges táplálkozás használatára.
Amint azt Dr. Carmen Gómez Candela, a La Paz Kórház Klinikai Táplálkozási és Dietetikai Osztályának vezetője jelezte, „a jelenlegi és nehéz körülmények között, amelyeken átélünk, számíthatunk Ez az ilyen magas tápértékű étel megfelelő érettségében nagy értéket jelenthet pácienseink számára".
A termék megfelelő körülmények között történő ellátásának garantálása érdekében a La Paz Kórház és a Kanári-szigeteki Banántermelő Szervezetek Szövetsége (ASPROCAN) összehangolta a szükséges logisztikát.
Dr. Carmen Gómez Candela kijelentette, hogy "a Kanári-szigeteki banán a gyümölcs minden egészséges tulajdonságán és könnyű fogyasztásán túl, magas kálium- és B6-vitamin-tartalmat, valamint különféle rostok keverékét biztosítja, amelyek nagyon ajánlják a puha étrendben és tartós hasmenés jelenlétében, nagyon gyakori a koronavírus által fertőzött betegeknél ".
Az ASPROCAN minden érintett beteg számára rendelkezésre bocsátja a La Pazi Egyetemi Kórház orvosi és vendéglátó csoportja által támasztott összes igény kielégítéséhez szükséges összeget.
- A Kanári-szigeteki banán és a Serunion népszerűsíti az egészséges táplálkozást a gyermekek körében - El Día
- Elhízott betegek és a Covid-19, a közösségi marketing, mint prevenciós eszköz
- Miért van az, hogy amikor kenyeret eszek, felpuffadok? Megoldjuk az összes kétséget ezzel a finom étellel kapcsolatban, de
- A táplálkozási szakemberek a tojásokat teljes táplálékként értékelik
- Az áfonya, az elhízás elleni erőteljes táplálék - Huelva jó hír