Jelenleg a paradicsom Konyhánk egyik csillagterméke. Általában naponta és az év minden szakában beépítjük ételeinkbe, és ha szezon van, akkor mindenféle salátát készítünk vele.
De amellett, hogy ízletes és nagyon sokoldalú étel, nagyon tápláló és sok mindent tartalmaz tulajdonságai és előnyei testünk számára.
Különböző módon lehet fogyasztani, például főzve, szószban, salátákban, gyümölcslevekben stb. és emellett nagyon sokféle változatot és típust találhatunk, amelyek végtelenül kínálják a különféle készítményeket. Ezért egyre többen merik otthon ültetni saját paradicsomnövényüket.
Mindezek paradicsomfajták számtalan előnyük van az egészségünkre. Ebben a cikkben elemezzük mindegyiket, és elmagyarázzuk a mást paradicsom tulajdonságai.
A paradicsom tulajdonságai és előnyei
A paradicsom rendszeres fogyasztása hozzájárul ahhoz, hogy a táplálóbb étrend és kihasználni minden tulajdonságát. Magas tartalma likopin fontos termékké teszi a különböző típusú rák kockázatának csökkentésében.
Nagy ereje antioxidáns segít csökkenteni a szabad gyökök hatását, amelyek a levegőben találhatók testünkben. Ez elkerüli a sejtek elfajulását és testünk DNS károsodását.
Ezenkívül az is társul hozzá paradicsomfogyasztás kardioprotektív hatás, amely előidézi Előnyök szívünk egészségéért.
Ez nemcsak azért szól antioxidánsok rendelkezik, de fitoszterinjeivel is, amelyek képesek csökkenteni a vér koleszterinszintjét.
Emellett magas rost-, víz- és káliumtartalma segíti testünket a vérnyomásszint csökkentésében és ellenőrzésében.
Az alábbiakban elmagyarázzuk a másikat tulajdonságai és előnyei amely hozzájárul a paradicsom fogyasztásához és étrendünkbe történő beépítéséhez szervezetünkhöz:
1. Alacsony zsírtartalmú
A paradicsom Ez az egyik alacsonyabb kalóriatartalmú ételek. Egy közepes méretű darab körülbelül 40 kalóriát tartalmaz.
Továbbá megemelkedett vízben található, pontosabban 95%, emiatt a zöldségként fogyasztott gyümölcs az egyik leginkább ajánlott termék a súlykontroll és fogyókúra során.
2. Vízhajtó és hígítószer
A zöldség másik tulajdonsága, hogy nagy mennyiségben tartalmaz ásványi anyagokat. Köztük magnézium, kálium, foszfor, nátrium, vas, kalcium, réz és cink.
Így a paradicsomot magasnak tekintik vízhajtó erő és ez ezért előnyös, ha a felesleges folyadékokat és toxinokat kell eltávolítani.
Ez segíthet mindazoknak, akik folyadékretencióban, hiperurikémiában, magas vérnyomásban és köszvényben szenvednek.
3. Megakadályozza a különböző típusú betegségeket
A paradicsom van gazdag C-vitaminban. Ahhoz, hogy ötletet szerezzünk, egy darabból az ilyen típusú erős antioxidáns ajánlott napi bevitelének kb. 40% -a biztosítható. Emellett kiemeli magas tartalmát is A-vitamin, ami nagyon fontos a látás szempontjából, és E-vitamin.
Mindezek nagyon előnyös módon hatnak immunrendszerünkre, és a szabad gyökök káros hatásának csökkentése révén megvédik testünket a különböző támadásoktól.
4. Erősíti testünk védekezését
A paradicsom másik tulajdonsága a tartalma karotinoidok. Ezek különböző előnyöket nyújtanak testünk immunrendszerének.
Hatalmasak is antioxidáns, amely csökkenti a sejtkárosodást a szabad radikálisok amelyek oxidatív folyamatokat produkálnak.
5. Szabályozza a bélműködést
Az övé miatt magas rosttartalom, a paradicsomnak van hashajtó tulajdonságok és javítja és megakadályozza a székrekedést. Ez segít a vér koleszterinszintjének csökkentésében és a cukorbetegek jobb glikémiás kontrolljában is.
Amikor ezt a zöldséget fogyasztjuk, jóllakottság érzetét kelti bennünk. Ez mindazoknak kedvez, akik csinálnak diéta.
Mindezen okokból úgy tekintenek, hogy a paradicsom segít csökkenteni a gyomor-bélrendszeri betegségek kockázatát.
6. Javítja a vérkeringést
Az egyik ásványi anyag a vas, amely nagyon fontos a vérünk egészsége és jó állapota szempontjából.
Ezenkívül K-vitamint is biztosít számunkra, amely segít kontrollálni és javítani az alvadást. Így ez a zöldség segít nekünk megelőzni a betegségeket szív- és érrendszeri típus.
7. Vigyázzon a bőrre
Amint azt korábban megjegyeztük, a paradicsom nagy antioxidáns tulajdonságokkal. Ily módon hatékony természetes gyógymód az öregedés ellen, ezáltal nagyszerű szövetséges bőrünk, hajunk és fogaink számára.
Ezenkívül a likopin, amely megtalálható a paradicsomban, valamint egyes gyümölcsökben és zöldségekben, nagyon hidratáló és tápláló a bőrünk számára. Javítja a pattanások nyomát, az atópiás bőrt és a pikkelysömörben szenvedőket.
A paradicsom tápértékei és kalóriái
Bár általában zöldségnek vagy zöldségnek tekintjük, a a paradicsom gyümölcs. Összetétele főleg víz, ez 95%. A másik 5% -ot szénhidrátok és rostok alkotják.
Ha egy kis nyers paradicsomot tekintünk, körülbelül 100 grammot, csak 18 kalóriát tartalmaz.
Mint már korábban említettük, a vizet 95% -ban találjuk meg. Bár nagyon kicsi módon, de tartalmaz fehérjét is, körülbelül 0,9 grammot.
100 gramm paradicsom 3,9 gramm szénhidrátok. Van benne cukor is, körülbelül 2,6 gramm. 1,2 gramm rostot tartalmaz, végül 0,2 gramm zsírt tartalmaz.
Így láthatjuk, hogy a paradicsom nagyon alacsony kalóriatartalmú és fontos vízforrás, valamint a szénhidrátok és a rostok.