repülő

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend elengedhetetlen a sportoló számára, valamint a megfelelő edzések. Az ételek befolyásolják a fizikai teljesítőképességet, ezért tudnia kell, milyen ételeket kell fogyasztania.

Ez magában foglalja a zöldségektől a húsokig vagy a halakig történő mindent. A szardínia az egyik legérdekesebb sportélelmiszer, amelyet Costa Ricán kaphatunk és olcsón.

A szardíniafogyasztás általános előnyei

Gazdagok az Omega 3-ban, amely segít csökkenteni a koleszterin- és trigliceridszintet, ha azok túl magasak.

100 grammos olívaolajba csomagolt La Sirena márkájú szardínia 191 kalóriát, 22,7 gramm fehérjét és 10,5 gramm zsírt biztosít, ebből csak 1,4 telített zsír. "Csaknem a fele azoknak a fehérjéknek, amelyeket naponta el kell fogyasztania, és a zsírok 16% -a, a telített zsírok 7% -a" - magyarázta Viviana Araya, a tonhal és a szardínia La Sirena.

Az ásványi anyagokat tekintve egy doboz szardínia biztosítja az ajánlott napi kalciummennyiség 35% -át (erősíti a csontokat, és segíti az izmok és az idegek jó működését), a szükséges vas 15% -át (elengedhetetlen a vörösvértestek képződéséhez és a szállításhoz) oxigén, bárhol, ahol a test igényli), a foszfor 45% -a (DNS-képződés és energiatárolás) és 10% kálium (szabályozza a nyomást, csökkentve a szívproblémák kockázatát).

A nagy intenzitású sportok előnyei

Nagy intenzitású vagy hosszú ideig tartó sportokban, például triatlonban vagy kerékpározásban minőségi zsírokra van szükség. Mint láttuk, a szardínia az Omega 3 zsírsavak nagy forrása. A szervezet ezeket a zsírokat akkor használja fel, ha energiára van szüksége, általában a sportolás után 20 percen belül.

Ezenkívül az Omega 3 gyulladáscsökkentő és segít az immunrendszer erősítésében, csökkentve a sérülések kockázatát. Ez a gyulladáscsökkentő és immunszerep segít abban is, hogy jobban meggyógyuljon az erőfeszítés után, javítva a teljesítményt és csökkentve a fáradtságot edzés közben.

Ajánlott recept egy intenzív sportnapra

Marinara tészta szardínia olívaolajban

Hozzávalók

1 doboz szardínia olívaolajban La Sirena

1 evőkanál hagyma, darálva

1 evőkanál petrezselyem

2 evőkanál paprika, apróra vágva

1 teáskanál fokhagyma

1,5 csésze paradicsomszósz

1 ág bazsalikom

2 csésze főtt tészta

Készítmény

Egy serpenyőbe tegye a szardínia, a hagyma, a petrezselyem, a fokhagyma, a chili és ízesítse sóval és borssal.

Hozzáadjuk a paradicsomszószt, a bazsalikomot és forraljuk 8 percig.