Dehidratált gyümölcs a friss gyümölcsből származó víz elpárologtatásának eredménye annak dehidratálása révén, ami a szárított gyümölcs, kisebb méretű, de magasabb tápanyag- és kalóriakoncentrációval. A gyümölcsök dehidrációs kezelése színének megőrzésére törekszik, és olyan anyagokon keresztül végezzük, mint a C-vitamin, a kén vagy a szulfit, ezért Ezeknek a gyümölcsöknek a fogyasztása nem ajánlott asztmás embereknél.

szárított gyümölcs

A dehidratált gyümölcsök sok vitát váltanak ki a kalóriabevitelükről, vannak, akik azt állítják, hogy híznak, mások pedig azt mondják, hogy fogyasztásuk nem befolyásolja a testsúlyt, inkább segít a Zsírvesztés. Azonban, mint mindig, minden személytől és életstílustól függően változik. Hogy tisztázzuk az említett bizonytalanságot ebben az ONsalus cikkben, válaszolni fogunk rá Vajon a dehidratált gyümölcs hízik-e?.

Mit tartalmaz a dehidratált gyümölcs

Amint azt korábban kifejtettük, ezek a gyümölcsök a friss gyümölcs kiszáradásának eredményei, de ugyanolyan a tápanyagtartalmuk? Hát nem. A friss gyümölcsből származó víz elpárolgásának folyamata olyan táplálékot eredményez, amely a tápanyagokat koncentrálja, így étkezik ½ csésze szárított gyümölcs megegyezik 1 csésze friss gyümölccsel.

Miért gondolják, hogy az aszalt gyümölcs hizlal?

Nagyon egyszerű, mert ahogy a tápanyagok koncentrálódnak, a friss gyümölcs kalóriái és szénhidrátjai is koncentrálódnak, így, ½ csésze szárított gyümölcs kétszer annyi szénhidrátot tartalmaz, mint egy csésze friss gyümölcs.

A dehidratált gyümölcs azonban nagyon gazdag vitamin- és ásványianyag-forrás, amely egészséges étrendben fogyasztva nagy segítséget nyújthat az energia és a test jólétének szempontjából. Ki kell azonban emelni, hogy a dehidratációs folyamat során a friss gyümölcs tartalmának körülbelül 20% - át veszíti el A-vitamin és C-vitamin, de B-vitamin-tartalmát érintetlenül tartja.

Az esszenciális ásványianyag-tartalom tekintetében azonban ennek az ellenkezője igaz. Ezek a kiszáradás után 100% -ban megmaradnak, így biztos lehet abban, hogy a dehidratált gyümölcs gazdag vas-, kálium-, magnézium- és cinkforrás. Természetesen az ásványi anyagok mennyisége a gyümölcs függvényében változik. Azután, Vajon a dehidratált gyümölcs hízik-e? Lássuk a következőt.

Vajon a dehidratált gyümölcs hízik-e?

Nincs igenlő vagy nemleges válasz, a legjobb válasz: ez függ! És igen, minden a dehidratált gyümölcsöt fogyasztó személy életmódjától és szokásaitól függ. Ezért:

A szárított gyümölcs NEM hizlal, ha:

  • Vesz egy kiegyensúlyozott étrend gazdag zöldségekben, fehérjékben és egészséges zsírokban.
  • Hetente legalább ötször rutin szív- és érrendszeri edzés és a súlyok.
  • Mérsékelten fogyasztják a táplálkozási hozzájárulások megszerzéséhez, és nem szabad fogyasztási ételként falatozáshoz vagy nyugodt szorongás.
  • Az ajánlott adagokban fogyasztják.

A szárított gyümölcs hízik, ha:

  • Túlzottan fogyasztják, és teljesen friss gyümölcs váltja fel.
  • Nem eszik kiegyensúlyozott étrendet, de sok zsírt és egyszerű szénhidrátot fogyaszt.
  • Inzulinrezisztenciája vagy cukorbetegsége van.
  • Semmiféle gyakorlatot nem gyakorolnak.
  • Kombinálódik más szénhidrátokkal.

Míg a dehidratált gyümölcs kitűnő energiaforrás azok számára, akik kitartó tevékenységeket folytatnak, nagy ellenség lehet azok számára, akik szeretnének sújt veszteni, mert magas kalóriatartalma és szénhidráttartalma nem teszi lehetővé a zsírégetést, mindezt anélkül, hogy ezt megszámolnánk néhány szárított gyümölcs hozzáadott cukrot tartalmaz, a friss gyümölcs fruktóztartalmának kétszeresén felül.

Kalória dehidratált gyümölcsökből

  • alma: a dehidratált gyümölcsök közül az kínálja a legkevesebb kalóriát: ¼ csésze cukor nélkül tartalmaz: 52 kalóriát, 2 gramm rostot és az ajánlott káliumérték 5% -át.
  • Őszibarack, kajszibarack vagy őszibarack: ¼ csésze 78 kalóriát, 2 gramm rostot és az ajánlott mennyiségű kálium, vas és A-vitamin 5% -át tartalmazza.
  • Szilva- Legjobb reggel enni, csésze 104 kalóriát, 3 gramm rostot és az ajánlott K-vitamin 29% -át kínálja.

Friss gyümölcs és dehidratált gyümölcs, amely jobb?

  • Dehidratált gyümölcsök ugyanazokat a tápanyagokat tartalmazzák, mint a friss gyümölcsök, kivéve a C-vitamint ami elvész a párolgási folyamat során. Ezenkívül általában hozzáadott összetevőket tartalmaznak, amelyek előállítják őket gazdag kalóriában. A friss gyümölcsök megőrzik a C-vitamint, amely nagyon erős természetes antioxidáns a szervezet számára, hogy visszafordítsa a szabad gyökök hatását a sejtekben. Ezért a tápanyagok szempontjából jobb friss gyümölcsöket választani.
  • Ha hűvös helyen, könnyű, dehidratált gyümölcs nélkül tárolják akár hat hónapig is eltarthat. A friss gyümölcsök nem tarthatók sokáig, mert elrothadnak. A megőrzés révén a dehidratált gyümölcsök nyernek.
  • A dehidratált gyümölcs több kalóriát szolgáltat, mivel tápanyagai koncentráltak, de kis mérete miatt a szükségesnél többet szeretne enni, akár kétszer akkora, mint egy friss gyümölcs kis mennyiségben. 100 gramm szárított alma megegyezik 4 almával. Ezért, ha egészséges és tápláló módon szeretne hízni, a legjobb megoldás a dehidratált gyümölcs. Ha egészséges táplálkozásra és fogyásra vágyik, a legjobb megoldás a friss gyümölcs.

Ez a cikk csupán tájékoztató jellegű, az ONsalus.com webhelyen nincs hatáskörünk orvosi kezelések előírására vagy bármilyen típusú diagnózis felállítására. Meghívjuk Önt, hogy forduljon orvoshoz bármilyen állapot vagy kényelmetlenség bemutatása esetén.

Ha további hasonló cikkeket szeretne olvasni Vajon a dehidratált gyümölcs hízik-e?, Javasoljuk, hogy adja meg Élelmiszer kategóriánkat.