kiegészítő

Kiegészítő etetés

Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) meghatározása szerint a kiegészítő táplálás "az a folyamat, amely megkezdődik amikor az anyatej önmagában már nem elegendő a csecsemők táplálkozási szükségleteinek kielégítésére, ezért az anyatej mellett "egyéb ételeket és folyadékokat" is fel kell venni a kicsik étrendjébe. "'1 .

A kiegészítő élelmiszerek bevezetése táplálkozási és fejlődési okokból egyaránt szükséges, Ez az egész időszak fontos állomást jelent a szoptatás és a családi táplálás közötti átmenetben 2 .

A tej fontossága a kiegészítő takarmányozásban

Először is, a gyermekgyógyászat célkitűzéseinek megfelelően, az optimális egészségi állapot elérése és bizonyos olyan betegségek megelőzése, amelyek befolyásolhatják a felnőttkort étrendi ajánlások sorát kell betartani, amelyek lehetővé teszik a kicsik számára az összes tápanyag megszerzését szükséges a megfelelő fejlődésükhöz, valamint elősegíti az egészséges étkezési szokások elsajátítását 3 .

Jelenleg a táplálkozási szükségleteket vagy szükségleteket az úgynevezett jelöli ajánlott napi bevitel (IDR), amelyek arra a mennyiségre utalnak, amelyre átlagosan, életkor és nem szerint van szükség a különböző tápanyagok számára, hogy megakadályozzák hiányukat és a velük kapcsolatos kockázatokat. Így attól függően, hogy milyen tápanyagról beszélünk, Szükség lesz bizonyos vagy más élelmiszercsoportok fogyasztására, hogy megfeleljenek az egyes csoportok minimumkövetelményeinek.

A tejtermék sajátos esetére, és különösen a tehéntej esetében, bevezetése az étrendbe az élet első évétől ajánlott; és ettől a pillanattól kezdve a ideális étel az ajánlott kalcium bevitel fedezésére kora gyermekkorban 3 .

Általánosságban napi 500-1000 ml tej vagy tejszármazékok bevitele ajánlott 3, a gyermek életkorának megfelelően, mivel ez az élelmiszercsoport a kalciumforrás A 4. ábra megkönnyíti ennek az ásványi anyagnak a követelményeinek való megfelelést azáltal, hogy része a kicsik szokásos étrendjének.

A maga részéről 6 hónaptól elkezdheti az adaptált tejjel készült joghurtok bevezetését, és később, 9-10 hónap körül természetes joghurtok adhatók teljes tehéntejet és kis mennyiségű tejet 3, vagy takarékosan használja olyan készítményekben, mint a krémek és pürék.

Mikor kell bevezetni ezt a fajta etetést?

A kiegészítő etetés figyelembe kell venni több tényező mint például a a gyermek képes emészteni és felszívni a különböző típusú tápanyagokat, az életkor, valamint a csecsemő által elsajátított szociális és motoros készségek. Ezenkívül hozzáteszik, hogy egy bizonyos életkor (kb. 6 hónap) után az anyatej megszűnik a gyermekek teljes tápláléka.

Ez annak köszönhető, hogy a baba az élet első 24 hónapjában gyorsan növekszik, és ez mind az energia, mind a táplálkozás iránti nagy igényt.

Mindkét tényező azt jelenti, hogy a szoptatás önmagában már nem tudja biztosítani az elegendő táplálékfelvételt, ami garantálja a csecsemő megfelelő növekedését és fejlődését, és szükségessé teszi az anya saját tején kívüli egyéb élelmiszerek bevezetését 5 .

Általában, ez a bevezető időszak és új ételek bemutatása 6 és 18-24 hónapos kor között mozog és fontos szakaszát képviseli a baba táplálkozás mivel ha nem megfelelően hajtják végre, akkor a korai gyermekkorban nemkívánatos alultápláltsághoz vezethet 6 .

Következtetésképpen, fontos, hogy változatos és kiegyensúlyozott étrendet kínáljon a babának, és apránként mutassa be az összes ételcsoportot (gyümölcsök, zöldségek, hüvelyesek, hús, hal és tojás) 6 hónaptól. Hasonlóképpen emelje ki a tehéntej bevezetésének szükségességét egy évtől a baba megfelelő fejlődésének biztosítása érdekében.

1 WHO (Egészségügyi Világszervezet). 2002. Kiegészítő etetés. A globális konzultáció jelentése. [Internet] Genova. 2001. A vezérelvek összefoglalása. Elérhető: http://www.who.int/nutrition/publications/Complementary_Feeding.pdf.

2 Fewtrell, M. és mtsai. Kiegészítő takarmányozás: Az Európai Gyermekgasztroenterológiai, Hepatológiai és Táplálkozási Társaság (ESPGHAN) táplálkozási bizottságának állásfoglalása. JPGN 2017; 64: 119–132.

3 Luis Peña Quintana, Luis Ros Mar, Daniel González Santana, Ramiro Rial González1 és mtsai. Óvodai és iskolai táplálás. Anya-csecsemő Insular Egyetemi Kórház Komplexum. A Gran Canarian tenyér. Las Palmas de Gran Canaria Egyetem. Miguel Servet Zaragoza Egyetemi Kórház.

4 A 100 ml/100 g tej, joghurt és tehénsajt kalciumtartalmára vonatkozó adatok. Az élelmiszer-összetétel spanyol adatbázisa. BEDCA.

5 CA Cuadros-Mendoza, MA Vichido-Luna, E Montijo-Barrios, F Zárate-Mondragón et al. Hírek a kiegészítő táplálkozásban. Acta pediatr. Mex vol.38 no.3 Mexikó május/június 2017.

6 Sepeap: Kórházon kívüli Gyermekgyógyászat és Alapellátás Spanyol Társasága. Tej és gyermekkor: Elfelejtett binomiál? 8. szept 2015