A tejfehérje előnyei
A tejsavófehérje előnyei
A tejsavófehérje nemcsak az izomtömeg növelésére és növelésére szolgál.
Ennek a kiváló minőségű fehérjének a fogyasztása javíthatja a cukorbetegség tüneteit, csökkentheti a vérnyomást és a koleszterint, erősítheti a szervezet védekező képességét, és még a fogyásban is segíthet.
Tudja meg, mi a tejsavófehérje, milyen típusú fehérje megfelelő az Ön számára, mi az ajánlott adag, és fedezze fel 7 előnyét, amelyek szótlanul hagynak.
Mi a tejsavó fehérje?
A tejsavófehérjét vagy a tejsavófehérjét a folyadékból (tejsavó) nyerik, amely a tej alvadása során keletkezik a sajtkészítés során.
Ez egy nagyon teljes és kiváló minőségű fehérje, amely minden esszenciális aminosavat tartalmaz.
Legnagyobb erénye azonban a könnyű emésztés: a test sokkal gyorsabban felszívja, mint bármely más fehérje.
A tejsavófehérje típusai
Miután a tejsavót elválasztották a tejtől, egy olyan folyamaton megy keresztül, amelyen keresztül a tejsavófehérje-port nyerik.
A feldolgozás szintjétől függően 3 típusú tejsavófehérjét kapunk:
Fehérjekoncentrátum (WPC): ez a leggyakoribb és a legolcsóbb, 30 és 85% közötti fehérjét tartalmaz.
Elszigetelt fehérje (WPI): tisztább, de jobban feldolgozott; 85-90% fehérjét tartalmaz.
Hidrolizált fehérje (WPH): hidrolízis után egy még könnyebben emészthető és metabolizálható fehérje érhető el; ára meglehetősen magas.
Hogyan kell szedni a tejsavófehérjét
Hogyan veszi a tejsavófehérjét?
Adja hozzá a turmixokhoz és joghurtokhoz, vagy egyszerűen keverje össze vízzel vagy tejjel.
Milyen adag megfelelő?
Javasolt napi két evőkanál bevétele, ami körülbelül 25-50 gramm.
Azonban mindig olvassa el a megvásárolt tejsavófehérjét kísérő tájékoztatót, mivel az adag márkánként változhat.
Lehetséges mellékhatások?
A túl sok fehérje fogyasztása hányingert, kényelmetlenséget és fájdalmat, izomgörcsöket, puffadást, puffadást és hasmenést okozhat.
Ha laktóz-intoleráns, próbáljon meg hidrolizált vagy izolált fehérjét vásárolni, mivel ezek alig tartalmaznak laktózt.
A tejsavófehérje előnyei
1- Növelje az izomtömeget
A tejsavófehérje nagyon népszerű a sportolók és a testépítők körében, hihetetlen hatása miatt segíti az izomtömeg fejlesztését és növelését.
Az öregedéssel az izomtömeg csökken és zsírokká válik, ami növeli a krónikus betegségek kockázatát.
Van-e mód arra, hogy megakadályozzuk vagy lassítsuk ezt az izomvesztést?
Igen, a kiegyensúlyozott és fehérjében gazdag étrend, valamint az ellenállóképzés két kulcsfontosságú tényező az izomtömeg fenntartásában és fenntartásában.
Miért olyan hatékony a tejsavófehérje?
A tejsavó az egyik legjobb, kiváló minőségű fehérjeforrás.
Gazdag elágazó aminosavban, úgynevezett leucinban, jellemezve, hogy az az aminosav, amely leginkább beavatkozik az izomszövet kialakulásába és helyreállításába.
A tejsavófehérje valóban hatékony az öregedéssel járó izomvesztés ellen, növeli az erőt, és karcsú és izmos testet eredményez.
2- Erősíti az antioxidáns védekezést
Az antioxidánsok olyan anyagok, amelyek megvédik a testet a szabad gyökök által okozott oxidációtól.
Ezért csökkentik az oxidatív stresszt és csökkentik a krónikus betegségek kialakulásának kockázatát.
A glutation egy nagyon fontos típusú antioxidáns, amely a legtöbb antioxidánssal ellentétben testünkben termelődik.
Mi a kapcsolat a glutation és a tejsavófehérje között?
A glutation termelése testünkben elsősorban a ciszteintartalmak szintjétől függ, amelyek a tejsavófehérje fogyasztásakor jelentősen megnőnek.
Más szavakkal:
A tejsavófehérje fogyasztása megerősíti testünk természetes antioxidáns védekezőképességét azáltal, hogy növeli a glutationszintet és csökkenti az oxidatív stresszt
3- Csökkenti a vérnyomást
Számos tanulmány kimutatta a kapcsolatot a tejtermékekben jelen lévő típusú molekulák, az úgynevezett ACE-gátló peptidek és a vérnyomás csökkentése között.
Tejipari állapota miatt a tejsavófehérje ezeket a molekulákat is tartalmazza.
Valójában vannak olyan tanulmányok, amelyek elemezték annak hatékonyságát a vérnyomás csökkentésében.
Az eredmények?
Valójában a tejsavófehérje magas fogyasztása csökkentheti a vérnyomásszintet, különösen a magas vérnyomásban szenvedőknél.
4- Csökkenti a koleszterinszintet
Tudományos bizonyíték van arra, hogy a tejsavófehérje hosszú távú magas fogyasztása csökkentheti a vér koleszterinszintjét. További kutatásokra van szükség annak bizonyosságához, hogy a tejsavófehérje valóban hatékonyan csökkenti-e a vér lipidjeit.
5- Javítja a cukorbetegség tüneteit
Úgy tűnik, hogy a tejsavófehérje javíthatja a 2-es típusú cukorbetegség tüneteit, ez egy nagyon gyakori betegség, amelyet magas vércukorszint és károsodott inzulinfunkció jellemez.
Különböző vizsgálatok szerint a tejsavófehérje növelheti az inzulinszintet és csökkentheti az inzulinrezisztenciát.
Más szavakkal: A tejsavófehérje fogyasztása valóban hatékony lehet a cukorbetegek vércukorszintjének szabályozásában.
És ez még nem minden:
Szabályozó hatásait még néhány cukorbetegeknek szánt gyógyszerrel, például a szulfonilkarbamiddal hasonlították össze.
6- Csökkenti a gyulladást
Vannak olyan tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a nagy mennyiségű tejsavófehérje csökkentheti a C-reaktív fehérjét, amelynek szintje gyulladás esetén a testben növekszik.
Vagyis: A tejsavófehérje segíthet csökkenteni a gyulladást.
Másrészről úgy gondolják, hogy a tejsavófehérje fogyasztása pozitívan befolyásolhatja a gyulladásos bélbetegséget, amely magában foglalja a Crohn-kórt és a fekélyes vastagbélgyulladást.
Ehhez azonban további kutatásokra van szükség, mivel a bizonyítékok továbbra is gyengék.
7- Hozzájárul a fogyáshoz
Minden fehérje elégedettség és teltség érzetet okoz fogyasztásukkor.
A tejsavófehérje azonban még jobban csillapítja az étvágyat, mint más fehérjék, például a szója és a kazein.
Mit is jelent ez?
A tejsavófehérje bevitelével az étvágyunk hamarabb kielégül, és automatikusan kevesebb kalóriát fogyasztunk, mert nem vagyunk éhesek vagy nem vágyakozunk.
Ezenkívül a fehérjék az anyagcserét fokozó képességükkel is kiemelkednek, így segítenek több kalória elégetésében.
Emiatt:
Logikus azt mondani, hogy a tejsavófehérje hozzájárul a fogyáshoz, mi több, valóban hatékony lehet ezeket a plusz kilókat leadni .