Itt ismertetlek meg körülbelül 25 000 évvel ezelőtti legszebb istennővel. Ő az Willenforf Venus, Egy paleolit ​​nő képe hívja fel a figyelmet dudorodó testére. Olyan elhízás, amely szokatlan lehetett azokban az időkben, amikor nehéz volt ételt találni.

caro

Szokatlan, mert felhalmozni testzsír kívülről, élelmiszer formájában, belülről vagy belülről, például hormonális és anyagcsere tényezőkre van szükség.

Mindehhez, Mi a zsír? A zsírsejteket zsírsejteknek nevezzük, amelyek triglicerideket és koleszterint halmoznak fel bennük, és zsírszövetet képeznek. Korábban azt hitték, hogy a zsírokat csak a test energiatartalékaként használják, képzelje el, hogy minden zsírgramm eloszlik és 9 kalóriát kínál, ez a legolcsóbb és legkényelmesebb módja a tartalékok tárolásának. Más funkciókat is ellát, és az alábbiakban elmondom nekik, olvass tovább.

Azt mondjuk, hogy a testzsír olcsó energiatartalék a test számára, mert a zsírtartás költsége nulla közelében van, ha összehasonlítjuk más tápanyagokkal, például fehérjékkel, amelyek sok energiát igényelnek, hogy életben maradjanak és aktívak legyenek a testben. Emberi szavakkal: a zsírok csendesek maradnak a testben, lélegeznek és olajcseppeket tartanak, szinte semmit sem esznek, ehelyett az izomépítő fehérjéknek energiára van szükségük ahhoz, hogy ott maradjanak, ha nem vesznek el, megégnek. Példa arra, hogy az izmok elvesznének, ha nem fogyasztasz elegendő fehérjét és energiát fenntartásukhoz.

Azt is mondjuk, hogy az energia zsír formájában történő fenntartása kényelmes, mert minden adipocita olaj nélkül tárolja az olajcseppeket, míg a cukrok (szénhidrátok) és a fehérjék a szervezetben glikogén formájában, az utóbbi pedig izomszövetek formájában tárolódnak a szervezetben. és összetételükben vizet tartalmaznak, amely sok helyet foglal el.

Ha energiát tartalékolunk szénhidrátok vagy fehérjék formájában, emberi vizes lufik lennénk.

Ne felejtsük el, hogy a szénhidrátok és a fehérjék minden grammja 4 kalóriát ér, míg a zsírégetés minden grammja 9 kalóriának felel meg, ami több mint kétszerese az energiának.

Nem mindig tartunk fenn zsírokat a testben, a földi történelmünkben éhínséggel és szűkösséggel terhelve, ez volt a nagy ugrásunk, amely megkülönböztetett minket más élőlényektől, és lehetővé tette számunkra, hogy táplálék nélkül túléljük a napokat, ezeken az értékes drágákon élve. tartalékok.

Az éhínségnek való ellenállás, a szaporodási funkció és a laktáció fenntartása érdekében elengedhetetlen a megfelelő zsírtartalék. Képzelje el, hogy 15 kg zsír 110 000 kalóriát képvisel trigliceridek formájában, és ha elvégezzük a számítást, elmondom, hogy ezek segítenek abban, hogy két hónapig ne kelljen energiára.

A Ravot Diet Center műhelyében számoltam, hány napig bírnám ki, ha felhasználnám a tartalék zsíromat. Eredményem az volt, hogy két hónapig megéltem a testzsíromat. Igen, két hónap evés nélkül!

A sok felesleggel rendelkező beteg, aki figyelmesen hallgatta az eredményeimet, megkérdezte, meddig bírja, ha 75 kiló zsírtartalma van. "Paola, több mint 9 hónapig bírnád a foglalásodtól" - mondtam neki.

Milyen egyéb funkciói vannak a zsírnak?

1. Mechanikai védelmet nyújt számunkra... olyanok, mint a lengéscsillapítók.

A fenék vagy a talp zsírjai példák a zsírok csillapítására.

2. Hőszigetelés… A testhőmérséklet fenntartása érdekében.

Vannak olyan szubkután zsírok, amelyek a test zsírjának 80% -át képviselik, a bőr alatt vannak. Ezek gyorsan metabolizálódnak, néha az emberek hidegebbnek érzik magukat, amikor megkezdik a fogyás folyamatát (amikor elveszítik a zsírok egy részét).

3. Endokrin funkció. kiválasztja a hormonokat

A zsírszövet által kiválasztott hormonok egy része leptin amelynek feladata az étvágy visszaszorítása és az ételbevitel gátlása. Ily módon a leptin fontos szerepet játszik a lipid anyagcserében.

Egy másik hormon az adiponektin, amely hat az inzulinérzékenységre, antiaterogén és gyulladáscsökkentő hatást kölcsönöz neki.

Citokinek amelyek részt vesznek az energiamérleg szabályozásában, a szénhidrátok és lipidek anyagcseréjében.

Y az ellenállás, az inzulinrezisztenciát kiváltó hormon.

Csak néhányat említettem a zsírszövetben termelődő hormonok közül, amelyek elengedhetetlenek a táplálékfelvétel ösztönzéséhez, az éhség gátlásához vagy a zsírégető zsírbontó enzimek működéséhez.

Minden elhízott embernek van-e túlzott zsírtartalma?

Ebben az időben jó lenne meghatározni mi az elhízás. A WHO szerint az Egészségügyi Világszervezet a következő:

"A testzsír feleslege, egészségügyi kockázattal".

Ez azt jelenti, hogy ha te Testtömeg-index (BMI), ez képviseli a kilókban kifejezett súlya és a magassága és a négyzetméterenkénti magasság közötti kapcsolatot, nagyobb, mint 30, akkor felesleges a zsír.

szem! Hogy a felesleges zsír nagy problémája a helye.

Hoppá, csak felfedtem előtted a titkot ...

Lássuk, lehet, hogy felesleges zsír van a szervezetben, de ha annak helye és funkcionalitása sértetlen, nincs kardiovaszkuláris vagy anyagcsere kockázat.

Ez a definíciója egészséges elhízott.

Hogy van ez? Hadd magyarázzam el: vannak olyan emberek, akiknek jelentős számú zsírsejt született (azt mondtuk, hogy adipocitáknak hívják őket), és életük során megsokszorozhatták őket, és óriási zsírtartalékkal rendelkeztek, mert sok adipocyta van mennyiségben és nagy méretű . Akár a teljes testsúlyod 50 vagy több százalékát is képviselhetik. De ha ezek a zsírok a zsírszövetben helyezkednek el, akkor nem hatolnak be az izmokba vagy szervekbe, például a májba (amely általában a szervet körülvevő és a zsírmájat termelő zsírfelesleg célpontja), az illető elhízik. düh.

Emiatt az egészséges elhízottaknak nincsenek inzulinrezisztencia-problémáik, a vércukorszintjük tökéletes, a vér lipidszintje jó (koleszterin és trigliceridek). Vagyis a zsírfelesleg nagy problémája konkrét esetben CSAK ízületi problémákat okoz Önnek, mert a hasban lévő felesleges zsír, amely általában a testet előre hajolja, a térdre és a gerincre ütközik. De nem jelent cukorbetegség, sem magas vérnyomás, sem koleszterinémia kockázatát, amelyek a szív- és érrendszeri betegségek, az agyi érrendszeri balesetek, a szívrohamok, agyvérzés generátorai.

Ahogy leírtam az egészséges elhízottakat ... vannak olyan esetek is vékony elhízott.

Hogy van ez az elhízott karcsú?

Ellentmondásnak tűnik, bár manapság egyetlen szakember sem lepődik meg, ha a konzultáció során több ilyen tulajdonságú embert talál.

A vékony, elhízott személy az, akinek kevés zsírja van a karokban, a csomagtartóban és a lábakban, és a zsír a hasban halmozódik fel.

Ez a sovány vagy a sovány.

A hasi zsírfelesleg nagy problémája, hogy zavarja az inzulin működését, ezt a hormont a zsigeri zsír növekedése váltja ki. Diuretikus hormonelváltozások jelennek meg, amelyek megemelik a vérnyomást, ráadásul a hasi zsír növeli a máj által termelt koleszterinszint emelkedésének esélyét. Mármint minden rossz!

Ugye, erre nem számítottál?

Számos módja van annak kiderítésére, hogy mennyire kockázatos a testzsír helye. Derékban centiméterrel mérheted meg magad, ez úgy történik, hogy a szalagot a köldök köré helyezed. Ha a súlya meghaladja a 88 centimétert, gyaníthatja, hogy a hasi területen a zsírfelesleg nagy problémája van.

A zsír mérésének másik módja az, ha felmegy egy bioimpedancia gépre, amely a táplálkozási szakemberek és az orvosok rendelkezésére áll az irodában, és meghatározza ezt a felesleget százalékban és helyen.

Melyek azok a tényezők, amelyek befolyásolják a testzsír mennyiségét?

Szex

A nőknél több a testzsír, mint a férfiaknál. A funkcionalitás kérdésében. A terhesség és a szoptatás fenntartásához zsírra van szükség a combunkon és a mellünkön, az energiatározóinkon.

Ne felejtsük el, hogy a zsíroknak hormonális funkciói vannak, ha nagyon vékonyak és 20 százalék alatti zsírszázalékkal rendelkeznek, akkor valószínűleg nem fog menstruálni.

A nők zsírtartalmának a teljes súlyunk 20-25 százaléka, a férfiak 15-20 százaléka között kell lennie.

A testzsír százalékos tartománya vagy az elhízásnak tekintett százalékos arány a következő:

Nekünk, 33 százalék feletti lányoknak

Számukra a gyermekek több mint 25 százaléka

Örökletes

Örököljük szüleinktől az adipociták számát, valamint azok eloszlását vagy elhelyezkedését a testben.

A túlzott zsírtartalmú apa 40 százalékos esélyt örökít fia számára az elhízásra.

Mindkét túlzott zsírtartalmú szülő örökli gyermekét az elhízás 80 százalékos esélyével.

Hormonális

A fogamzóképes nők jó ösztrogéntermeléssel rendelkeznek, amelyek olyan hormonok, amelyek aktiválják a hasban zsírt égető enzimet (LPL lipoprotein lipáznak hívják, ha érdekelne a nevének ismerete), és lehetővé teszik számunkra, hogy rendben legyen a has míg a menopauza megérkezik. Mondanom sem kell, hogy szeretjük ezt az enzimet és az aktiváló hormonokat.

Alatt a klimax csökken az ösztrogén szint, és csökken a zsírégetés a has azon területén is.

Menopauzában pedig az ösztrogének csökkenése és az androgének növekedése miatt az LPL enzim aktivitása elvész, és megjelenik a híres has.

A magasabb tesztoszterontermelésű férfiaknál általában több a bőr alatti zsír, mint a nőknél. Mondom, hogy ez a zsír gyorsan metabolizálódik, ezért amikor azt panaszolja, hogy a férfiak gyorsabban fogynak, mint te, akkor máris tudod az egyik okot.

Általában nem halmoznak fel zsírt a farizmok területén.

De a zsír a hasban felhalmozódik, ami hajlamosabbá teszi őket a magas vérnyomás, a cukorbetegség, a koleszterin, a trigliceridémia és ezzel együtt a magasabb kardiovaszkuláris kockázat kialakulására.

Milyen tényezők változtathatják meg a hormonokat és változhatnak a testzsír megoszlása?

Dohányzó, igen barátom, a dohányzás megváltoztatja az inzulin mechanizmusát, és a hormonok változásához, ezzel együtt a testzsír növekedéséhez és a helyének megváltozásához vezethet.

Az alkoholizmus, A napi 480 ml sör, 200 ml bor vagy 40 ml whisky elfogyasztásával való egyenértékűség megváltoztathatja a zsírok anyagcseréjét és biotransformációját zsírsavakká.

Egy idősebb ember hormonális változásokat, izomtömeg-csökkenést és zsírtömeg-növekedést tapasztal.

Idősebb férfiaknál csökken a tesztoszteron szint, idősebb nőknél pedig az ösztrogének, mindkét esetben a zsír a hasban halmozódik fel.

Mi a nagy probléma

a felesleges zsírtól?

Cristina esete

Amikor Cristina (58 éves) az irodámban a tükörbe nézett, megérintette a hasát, és közölte velem, hogy nem látja a hasát. Hogy nem hitte, hogy bármilyen fokú elhízással rendelkezik.

De a skála 116 kilót mutatott, testzsír-tömege 52 százalék volt, nyilvánvalóan ezek az adatok ellentmondottak szubjektivitásának.

Cristina nemcsak a 3. fokozatú volt elhízott, de a zsírszázaléka is jóval meghaladta a 33 százalékot. És tudod, hogy ezekkel az adatokkal már besorolhatjuk az esetedet zsírfeleslegnek.

Cristina adatai:

Elhízás 3. fokozat

Zsírszázalék 52%

A felesleges zsír nagy problémája a helye és ezzel együtt a diszfunkciója.

A Crsitina-adatok között három tényezőt találunk, amelyek a zsírfelesleg nagy problémájára utalnak: életkor, hormonok, a túlsúly mértéke és a test több mint felét elfoglaló százalékos zsír megerősítése.

Cristina veszélyeztetettnek tekintéséhez adatokat kellett beszereznünk:

Derékméret: 113cm

Vérnyomás: 160/100

Laboratórium: teljes koleszterin 250, trigliceridek 230 és vércukorszint 112.

Megerősítjük a diagnózist

A Crsitina bemutatja a hasi zsírfelesleg nagy problémáját, amely hajlamosítja a glükóz intoleranciára (pre-diabetes), az artériás hipertóniára és a dyslipidaemiara (a vér lipidjeinek megváltozása)

Mi irányít minket a kezelésre, hogy jelezzük a sürgősséget, amelyre szükség van, és támadjuk meg a zsírfelesleg nagy problémáját, amely a helye.