gofri

A ropogós és vajas áfonyával töltött gofri egy reggeli csemege, amely miatt még egy falatra visszajöhet, amíg el nem múlnak.

Néha eszem egy áfonyás gofrit, hébe-hóba elöntjük őket juharsziruppal, de legtöbbször otthonunkban az áfonyás gofrit nagyanyám gofri mártással töltik meg.

Az áfonyás gofri gofri szósszal az egyik olyan reggeli lett, amelyre leginkább vágyom.

Évek óta öntjük nagymamám gofri szósszal az áfonyás palacsintát, de csak néhány hónapja gondoltam az áfonya gofri elkészítésére.

Istenem, csodálatosak ezek a gofri. Robbanó áfonya és mindazok a ropogós gofri zsebek, amelyek tartalmazzák azt az édes vaníliaszószt? igen, kérem!

Olyan sokszor készítettem ezeket a gofrit, a fagyasztómban van egy lefoglalt helyük, a sonkás és sajtos gofri mellett, mindannyian annyira szeretjük.

További áfonyás sütési ötleteket nézzen meg a legjobb áfonyás kávés süteményben, az áfonyás kókuszos banán kenyérben, az áfonyás reggeli tortában és az áfonyás sütikben. Szinte bármilyen formában imádom az áfonyát, és ezek a receptek minden bizonnyal slágerek lesznek!

KÉK FEKETE GYÖNYGYEK

Az áfonya gofri egy kis extra erőfeszítést igényel annak biztosítására, hogy tökéletesen kijöjjenek, és ne pazarolja a gofrisütőt. Mivel a bogyók egy része felrobban főzés közben, ragacsos gofrisütőre van lehetőség.

Azt javaslom, hogy az egyes gofri között a gofrisütőt bőségesen megkenjük vajjal, vagy csepegtessük főző spray-vel.

Ezenkívül fontos, hogy a reggeli után azonnal tisztítsa meg a gofrisütőt. Tisztítás előtt ne hagyja ülni és túl hideg. Az első alkalommal, amikor ezt megtettem, véletlenül becsuktam a gofrisütőt, és aznap elfelejtettem megtisztítani.

Katasztrófa volt, amikor visszatértem hozzá. (Megtanultam nyitva hagyni, amíg tiszta nem lesz!)

A következő alkalommal, amikor elkészítettem ezeket a gofrit, nedves ruhával törölgettem, még enyhén meleg állapotban. Ha valami ragaszkodik hozzá, akkor a nedves kendőbe csomagolt fogpiszkáló elegendő nyomást biztosít a beragadt bogyók eltávolításához.

Főzési tipp: Ezt a négyzet alakú gofrisütőt vagy ezt a dupla kerek gofrisütőt használom a recept elkészítéséhez.

Áfonyás gofri recept

Előmelegítse a gofrisütőt. Keverje össze a lisztet, a sót, a sütőport és a cukrot. Adja hozzá a tejet és a tojást, majd keverje össze. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a vaníliát és a mandula kivonatot. Keverje össze.

Hozzáadjuk az áfonyát, majd ráöntjük a forró gofrisütővel. Főzzük, amíg enyhén meg nem pirul. Tálaljuk gofrisszósszal vagy egy csepegtető juharsziruppal.

áfonya gofri

Édes áfonyával töltött ropogós és bolyhos gofri a legjobb módja a nap kezdésének!

Elkészítési idő: 10 perc.

Főzési idő: 10 perc.

Teljes idő: 20 perc

Adagok: 8 darab 4 hüvelykes négyzet alakú gofri

Hozzávalók

  • 2 csésze univerzális liszt *
  • 1 teáskanál kóser só
  • 4 teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál fehér cukor
  • 1 1/2 csésze tej
  • 2 tojás
  • 6 evőkanál vaj, olvasztott
  • 1 teáskanál vanília kivonat
  • 1 teáskanál mandula kivonat
  • 10 uncia áfonya
  • Választható: gofri szósszal vagy juharsziruppal

Utasítás

Előmelegítse a gofrisütőt. Keverje össze a lisztet, a sót, a sütőport és a cukrot. Adja hozzá a tejet és a tojást, majd keverje össze. Hozzáadjuk az olvasztott vajat, a vaníliát és a mandula kivonatot. Keverje össze.

Hozzáadjuk az áfonyát, majd ráöntjük a forró gofrisütővel. Főzzük, amíg enyhén meg nem pirul. Tálaljuk gofrisszósszal vagy egy csepegtető juharsziruppal. Élvezd!

Évfolyamok

* GLUTÉNMENTES ALTERNATÍV: 1 1/3 csésze barna rizsliszt, 2/3 csésze tápióka-keményítő és 1/4 csésze burgonyakeményítő helyettesíthető a fenti összetevőkben felsorolt ​​univerzális liszttel.

ÉTEL A FAGYASZTÓBÓL - Hagyja a gofrit teljesen kihűlni, mielőtt légmentesen zárható cipzáras táskában tárolja. Melegítse fel a fagyasztott gofrit kenyérpirítóban vagy mikrohullámú sütőben.

Táplálás

Kalória: 263kcal | Szénhidrátok: 33 g | Fehérje: 6g | Zsír: 11g | Telített zsír: 6 g | Koleszterin: 68 mg | Nátrium: 403 mg | Kálium: 338mg | Rost: 1g | Cukor: 7g | A-vitamin: 415 NE | C-vitamin: 3,5 mg | Kalcium: 154mg | Vas: 1,9 mg