Stock fotó

alkoholos

NEMZETKÖZI TERVEZET.- Sör, bor, whisky, rum, vodka ... Ezek a spanyol fogyasztók körében a legelterjedtebb alkoholos italok. Noha az alkohol a leginkább aggasztó az alkoholtartalmú italok esetében, ezeknek az italoknak a kalóriái kiegészítik azokat, amelyeket már elfogyasztunk, így a bevitelük csökkentése hasznos lehet, ha nemcsak hosszú távú egészségünkön, hanem egészségünkön is javítani akarunk. az elhízás kockázata.

A Spanyol Táplálkozási Alapítvány jelentése (pdf) szerint hazánkban a naponta elfogyasztott kalóriák 4,9% -a alkoholból származik. Jelentős adat, különösen a hüvelyesekből vett energiához képest (1,4%).

A CESNID élelmiszer-összetételi táblázatból és más élelmiszer-összetételi táblázatokból származó adatok szerint az Eroski Consumer tájékoztató jellegűen részletezi, hogy a különböző alkoholos italok mennyi kalóriát adnak. Ezek tájékoztató adatok, mivel az ital által nyújtott energia nemcsak az ivás mennyiségétől, hanem a kereskedelmi márkától is változhat, többek között.

Száraz ánizs (egy pohár -50 ml-): 133 Kcal.

Cava vagy pezsgő (egy pohár -100 ml-): 71 Kcal.

Világos sör (320 ml-es egyedi palack, „közepes”): 105 Kcal.

Barna sör (320 ml-es egyedi palack, „közepes”): 213 Kcal.

Koktél (egy pohár -100 ml-): 139 Kcal.

Konyak (egy pohár -50 ml-): 117 Kcal.

Genf (egy pohár -50 ml-): 111 Kcal.

Szeszes italok (egy ’lövés’ -40 ml-): 90 Kcal.

Muskotályszőlő (egy pohár -50 ml-): 63 Kcal.

Pastís (egy ’lövés’ -40 ml-): 106 Kcal.

Ron (egy pohár -50 ml-): 117 Kcal.

Vérzés (egy pohár -150 ml-): 107 Kcal.

Almabor (egy pohár -135 ml-): 49 Kcal.

Tequila (egy ’lövés’ -40 ml-): 106 Kcal.

Vermut (egy pohár -100 ml-): 139 Kcal.

fehérbor (egy pohár -100 ml-): 70 Kcal.

vörösbor (egy pohár -100 ml-): 63 Kcal.

Vodka (egy pohár -50 ml-): 117 Kcal.

Whisky (egy pohár -50 ml-): 119 Kcal.

Ezeket a kalóriákat össze kell hasonlítani a spanyol lakosság átlagos energiafogyasztásával, amely nőknél kb. 2000, férfiaknál 2500 Kcal. Így azt látjuk, hogy egy üveg sötét sör fedezi a férfiak és nők kalóriabevitelének majdnem 10% -át.

Hízik-e az alkohol?

Az elhízás megelőzésével és kezelésével foglalkozó spanyol konszenzus részletezte, hogy az alkohol jelentős energiasűrűséggel rendelkezik, és hogy annak fogyasztását az éhségérzet fokozódása és a jóllakottság mechanizmusának kevésbé kontrollálja. Ez a konszenzus, bár nem talált egyértelmű bizonyítékot az alkoholfogyasztás és az elhízás összekapcsolására, mégis azt jelezte, hogy "a magas etanolfogyasztás korlátozása megakadályozhatja a súlygyarapodást e tényező miatt".

A testsúly csökkentéséhez szükséges kalória-csökkentésnek az élelmiszerek, például hús, teljes tej vagy cukor, valamint az alkoholos italok csökkentéséből kell kiindulnia.