hogy
Úgy tűnik, hogy az idei "iskolába" való újbóli beilleszkedés lédús az etetéssel kapcsolatos tanulmányok tekintetében. A vitatott PURE-tanulmány és a teljes kiőrlésű gabonákra vonatkozó Cochrane-meta-elemzés mellett a vakáció utolsó néhány napján megismerhettük a tojások legújabb szisztematikus áttekintését is, egy másik ételt, amelyről mindig sokat lehet beszélni.

Ha követed ezt a blogot, a petesejtekkel kapcsolatos bejegyzések elolvasásával meggyőződtél arról, hogy a vélemények többsége, amelyek a bevitelüket az egészséggel kapcsolják össze, megfigyelési tanulmányokon alapulnak. Ezért különösen nagyra értékeljük az intervenciós próbákra összpontosító áttekintés publikálását.


A munka címe: "A tojásfogyasztás hatása a szív- és érrendszeri kockázati tényezőkre a 2-es típusú cukorbetegségben és a cukorbetegség kialakulásának kockázatában szenvedő egyéneknél: A véletlenszerű táplálkozási intervenciós vizsgálatok szisztematikus áttekintése" (2017) címmel, és a szerzők a meglévő kísérletek áttekintése és elemzése után, végül csak hat különböző beavatkozást tudtak kiválasztani (közülük hármat 2-es típusú cukorbetegségben szenvedőknél, a másik három pedig prediabétessel, metabolikus szindrómával és/vagy inzulinrezisztenciával küzdenek), 12 és 20 hét közöttiek, és amelyek összesen több mint 500 fő.

A kardiovaszkuláris egészséggel kapcsolatos mutatók (vérzsírok és gyulladás) elemzése után a következő következtetésekre jutottak:

"Az eddig rendelkezésre álló randomizált, kontrollált vizsgálatok eredményei azt sugallják, hogy a heti 6-12 tojás fogyasztása a kardiovaszkuláris egészségre vonatkozó egészséges táplálkozás összefüggésében nem befolyásolja hátrányosan a szív- és érrendszeri betegségek fő kockázati tényezőit az egyénekben. A cukorbetegség kialakulásának kockázata vagy a 2-es típusú cukorbetegség. Azonban a vizsgálat megtervezésének heterogenitása, a lakosság bevonása (diabéteszes versus inzulin- és gyógyszerrezisztens), valamint az összehasonlításhoz használt kontrollcsoportok (kalóriakorlátozás versus testsúly vagy testsúly fenntartása) kontrollcsoport kizárják a lehetséges előnyökre vonatkozó következtetéseket Ebben a sajátos populációban további megfelelő és speciálisan megtervezett vizsgálatokra van szükség annak értékelésére, hogy a tojásfogyasztás súlycsökkenéstől függetlenül milyen hatással van a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázati tényezőire. időtartamát a hosszú távú hatások vizsgálatához. "

Bár a szerzők kitartóan rámutatnak több dologra: Kevés a vizsgálat, rövid időtartamúak, egyik sem elemzi a szív- és érrendszeri betegségeket vagy a mortalitást (csak közbenső mutatók), és hogy minden esetben fogyókúrás étrendet követtek vagy tekintettek egészségesnek. Tehát ebben az összefüggésben és az emberek profiljában arra lehet következtetni, hogy jelenleg nincs bizonyíték a heti 6–12 tojás fogyasztására gyakorolt ​​negatív hatásokra.

Most pedig reflexiós gyakorlatként javaslom összehasonlítani (általános szempontból, anélkül, hogy túlságosan részletezném) ezt a felülvizsgálatot a teljes kiőrlésű gabonákra vonatkozó legújabb Cochrane-nal. És ellenőrizhetik a következőket:

  • A gabonafélékre vonatkozó kísérlet nyolc, ez a hat kísérletet tartalmaz.
  • Mindkét esetben a legtöbb vizsgálat időtartama 12 hét.
  • Mindkettő arra a következtetésre jut, hogy a köztes mutatókban nem észlelhetők hatások.
  • A kettő egyikében sem találhatók szív- és érrendszeri betegségekre és halálozásra vonatkozó eredmények.