Május 12. ájurvéda étel

Az étel célja, hogy energiát (pránát) nyújtson testünk és elménk táplálásához. A megfelelő ayurvédikus étrend egyensúlyban tartja testsúlyunkat, és életfontosságúnak érezzük magunkat, fizikai erővel és egészséggel. Az étrendet hozzá kell igazítanunk az éghajlathoz, az évszakoknak megfelelően, az alkotmányunk típusához (prakruti) és a dosha bármilyen egyensúlyhiányához (vikruti).

ételek

Az ájurvédikus filozófia szerint, egészségünk és közérzetünk emésztőrendszerünk egészségétől függ, nagyon fontos az emésztőrendszeri tűz (agni), hogy testünket táplálékkal tudjuk ellátni.

Az emésztéstűz egészsége nem csak az általunk fogyasztott anyagokon múlik, hanem az étel feldolgozásának és asszimilációjának módján is.

Mivel az ájurvédikus filozófia ekkora jelentőséget tulajdonít az emésztőrendszernek, fontos figyelembe venni, hogy mit eszünk és mit mit csinálunk, amíg eszünk. Javasoljuk, hogy miközben eszünk, ne nézzünk tévét, ne tartózkodjunk mobiltelefonnal, ne olvassuk és kerüljük a feszült beszélgetéseket folytató vállalatokat.

Általában, a jó étrend alkalmanként kivételeket tesz lehetővé, a "szabad akarat" is időről időre az ayurvédikus filozófia része. Az ayurvédikus terapeuta elvégzi az étkezési szokások általános felülvizsgálatát annak biztosítása érdekében, hogy az emésztőrendszer hatékonyan működjön.

Ne feledje, hogy a az ajurvéda táplálkozás nem átmeneti étrendről szól, hanem egy olyan életmód, amely hatással lesz egészségére és vitalitására.

Vigyáznunk kell az emésztőrendszeri tűzünkre, agni, ő lesz a felelős a tápanyagok asszimilálásáért és a sejtjeinkbe juttatásáért. A beteg emésztőrendszeri tűz miatt nem emésztjük meg megfelelően az ételt, nem számít, mennyire egészségesek, és méreganyagokat fognak termelni, amelyek a betegségek oka.