E-mailben megkapja a legújabb bejegyzést és az exkluzív tartalmat. Nincs spam. Igért.

  • "Must"
  • Natruly Food
  • Receptek
    • Reggeli
    • élelmiszerek
    • Vacsorák
    • Desszertek
    • Snackek
  • hírek
  • ONLINE VÁSÁRLÁS
  • spanyol
    • angol

Az egészséges táplálkozás 7 alapja

egészséges

Becsült olvasási idő: 3 perc

Valószínűleg sok embert hallott már arról, hogy "egészséges táplálkozás " ugyanazzal a biztonsággal, amellyel azt mondjuk nektek, hogy a feldolgozott élelmiszerek mérgezőek az egészségünkre! Ön szerint is egészséges az étrend és az életmód? Hogyan lehet ilyen biztos?

Az első dolog, amiről tisztában kell lennie, ha ez a célja, az az egészséges életmód, NEM csak arról van szó, hogy olyan ételeket fogyasztunk, amelyek jól érzik magukat nekünk, hanem gondoskodni mindenről, ami beavatkozik ebbe a folyamatba, beleértve ezen ételek eredetét is.

Alapvetően magában foglalja mindazon folyamatok teljes tudatát, amelyek beavatkoznak az etetés előtt, alatt és után. Ezt a tudatállapotot gyakran tudatosságnak nevezik. Bár ebben a cikkben közvetlenül az étrendi ajánlásokra fogunk összpontosítani, itt tippeket adunk arra, hogyan lehet az elménk és a testünk nekünk dolgozni, és nem fordítva.

Sok éven át az emberek hittek abban a történetben, hogy mi vagyunk a "legfejlettebb" lény az univerzumban. Szerencsére ez a paradigma már elkezdett változni, és a társadalom jó része, különösen az új generációk, sokkal érzékenyebbek és jobban törődnek a hogyan védjük meg a környezetet, egészség és az állatok tisztelete. Az a kezelés, amelyet az elfogyasztott gyümölcsök és zöldségek megkapnak, és általában a mindenki számára barátságos egészséges életmód elérése érdekében.

Fehérjék ... a jóllakottságig!

A fehérje létfontosságú makrotápanyag létfontosságú struktúráink számára, beleértve az izmainkat is, mivel aminosavakat szolgáltatnak. Az aminosavak azok az "építőelemek", amelyek lehetővé teszik izmaink regenerálódását és munkáját. Ezenkívül ennek a csodálatos makrotápanyagnak van egy másik nagyra értékelt minősége, és ez az jóllakottságot generál. Olyan! Segíti a testet, ha hosszabb ideig fogyasztja, ellentétben más tápanyagokkal, például a szénhidrátokkal, különösen a finomítottakkal. Még egy lehetőség arra, hogy a fehérje legyen a legjobb szövetségesed.

De ... növényi vagy állati fehérje? Azt, amelyet jobban szeretsz! A lényeg az, hogy bármit is definiálsz, azt megfelelően fogyasztod. A növényi fehérjék egy egész világot jelentenek, és az állatoknál fontos a hús eredetének vizsgálata. Meg kell próbálni elkészíteni ökológiai, az állattól függetlenül származik. Ezért ösztönözni fogjuk az állatot nem tisztelő kizsákmányolási módszerekkel nyert fehérjék értékesítésének csökkentését.

Fel a zöldség!

Még azok az emberek is, akik kevésbé törődnek a táplálkozási problémákkal, általában tudják, hogy a zöldségek, a zöldek és a gyümölcsök hasznosak a testünk számára. Az antioxidánsok kimeríthetetlen forrása, mivel vitaminokat és ásványi anyagokat nyújtanak, amelyek segítenek testünknek a fenntartásban és a jó érzésben kívül-belül.

Az erjedtek: az új NAGY szövetséges

A bél mikrobiotájának számos előnye miatt az erjesztett termékek fellendülése növekszik. Azon aromán és állagon túl, amelyet a fermentáció hoz a termékhez, testünk számára a legnagyobb előny lehetővé teszi a második agyunk egészségének megerősítését, egyensúly helyreállítása belső ökoszisztémánkban.

Azok a készítmények közül, amelyeket elfogyaszthatunk és amelyek segítenek egyensúlyba hozni mikrobiotánkat, megtalálhatja: kefir, savanyú káposzta, joghurt, jocoque (a mexikói konyhára jellemző), kimchi (a koreai konyhára jellemző), kombucha vagy tempeh A legjobb az, hogy ezek közül néhányat különösebb erőfeszítés nélkül magadnak készíthetsz.

Veszítse el a zsírtól való félelmét

A zsírok szükségesek testünk normális működéséhez - például egyes hormonok termeléséhez -, és számos előnnyel járnak, mint pl. maradj hosszabb ideig telített és energikus. De igen, nem alkalmaz semmilyen zsírt! Ideális esetben mindig előnyben részesítenie az egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírokat, az úgynevezett "jó zsírokat", függetlenül attól, hogy növényi vagy állati eredetűek-e. Próbáljon olyan ételeket választani, mint avokádó, dió, mag és olívaolaj. Tartson távol a hidrogénezett zsíroktól és növényi olajoktól, amelyek sok ultraszerkezetű ételben megtalálhatók.

Viszlát a cukortól

A finomított cukor egy olyan komponens, amelynek ideális esetben el kellene kerülnie otthonunkból és az életünkből. A helyzet az, hogy sokszor nem is tudjuk, hogy ott vannak! Ahogy az ízesített joghurtok, szószok, például paradicsom, vagy akár fűszerezett húsok esetében.

Noha a glükóz testünk normális működéséhez - különösen az agyunkhoz - szükséges, a finomított cukor feldolgozása az, ami oly sok rosszat hozott a társadalom számára. A finomított cukor fontos szerepet játszott a krónikus nem fertőző betegségek, például a cukorbetegség, a rák és a metabolikus szindróma kialakulásában. Ha bármilyen készítményt édesíteni szeretne, akkor előnyben részesítse azokat a termékeket, mint a méz, a kókuszcukor; ne feledje azonban a legjobb eszköz mindig az lesz, ha arra oktatja az ízét, hogy fogyasszon kevés édeset.

Kerülje az ultra-feldolgozott ételeket

Amikor az egészséges életmód mellett dönt, az étel vásárlása más lesz. Eleinte akár fojtottnak is érezheti magát, és elhiheti, hogy ez nagy kihívás! De ne aggódj, nem az. Rengeteg olyan megbízható információ található ma, amely eszközöket ad ahhoz, hogy okosabban, de praktikusan és egyszerűen választhassuk meg ételeinket.

Mindig hajoljon a természetes alapanyagok vásárlása felé, ahelyett, hogy ultra-feldolgozott és előkészített termékeket vásárolna. Ehhez nagy segítséget nyújt a címkék megfelelő elolvasása. Ha többet szeretne megtudni erről a szempontról, megpróbálhat megismerni néhány alapvető fogalmat a tápértékjelölésről.

Maradj aktív

Az egészséges életmód meghaladja a fenti ajánlások betartását. Ezek olyan cselekvések összessége, amelyek életünk különböző aspektusaiból hajtják végre átfogó jólét elérését. Közülük a fizikai aktivitás nagyon fontos szerepet játszik, és tökéletesen kiegészíti a jó étrendet.

Bármennyire is táplálékkal gondoskodunk testünkről, létfontosságú, hogy ezt más olyan tevékenységek révén is tegyük, amelyek életünk minden területén jólétet teremtenek, például a meditációt. Vagyis minden, ami nyugalmat ad, és jobban érzi magát.