Egy régi madagaszkári közmondás azt állítja "A férfiak olyanok, mint egy edény széle, amely csak kört képez". Ezt a mondást úgy lehet értelmezni, hogy az emberi alapvető élelmiszerigény legalább ideiglenesen kötelező tényezőként is szolgál. Ez valószínűleg teljesen igaz, annak ellenére, hogy a "fazék" körüli emberek szokásai kultúránként jelentősen eltérnek.

Kezdeni, Az étkezés talán fontosabb néhányunk számára, mint mások. Gyakran mondják, hogy míg az amerikaiak azért élnek, hogy éljenek, addig a franciák élnek. Bár túlzott leegyszerűsítés, tény, hogy míg sok amerikai hamburgert és üdítőt eszik az irodában, a francia, spanyol és latinok társadalmi jelentőséget tulajdonítanak az általában 1-2 órás ebédnek.

Az ország szokásaitól függően az étkezés általában egy asztal körül történik, körülötte székekkel vagy a padlón. Japánban szokás tatami néven ismert szőnyegen ülni, arab országokban szőnyegen vagy csiszolt felületen, Tongában, Fidzsi-szigeteken és Polinézia nagy részén, füvön vagy szárazon.

egyesít
A pálcikákat számos ázsiai országban használják, különösen Japánban és Kínában, ezért ajánlott legalább megtanulni használni őket, hogy egy darab ételt a szájába tudjon tenni. Az arab országokban általában jobb kézzel fogyasztják, mivel a bal "piszkos" feladatokra van fenntartva.

Az emberek nagyon különböző időpontokban is étkeznek. Az elsők általában az angolok, a finnek vagy a japánok vacsoráznak, akik már 17 órától várják a vacsorát. Az Egyesült Államokban inkább 18-18: 30 körül esznek, sok nyugat-európai országban pedig 19:00 után. Argentína azon országok közé tartozik, amelyek később vacsoráznak: 9 és 22 óra között (és sokkal későbbig!) Nyilvánvaló, hogy ennek másnap is van hatása, ami nagyon könnyű reggelihez vezet.

Már az asztalnál néhány szokás vonzza a figyelmet. Angliában azt javasoljuk, hogy ne tegye a könyökeit az ebédlőasztalra, és ha befejezte, az ölébe tegye a kezét. Mexikóban tabu, ha az asztal alá teszi a kezét, ezért étkezés közben és után mindkét kezét az asztalra kell tennie. Fidzsi-szigeteken és néhány más országban udvarias (és kötelező) az étkezés befejezése után böfögni, az elismerés jeléül. Kínában nem ajánlott teljesen elkészíteni a tányéron lévő ételt, mivel ez annak a jele, hogy még nem vagy elégedett, és még többet szeretnél. Más országokban, például Németországban, az élelmiszer tányérra hagyása pazarlónak tekinthető. Japánban, az étel bemutatása ugyanolyan fontos, mint maga az íze. Valójában egy edényt nem szabad úgy támadni, hogy először nem szólna a házigazdának az étel esztétikai elrendezéséről és elrendezéséről.

Elfogadott és elutasított ételek szintén léteznek minden kultúrában, függetlenül attól, hogy ehető-e vagy sem. Például a gyíkok a világ számos részén léteznek, de sok ember számára nem elfogadhatók táplálékként. Ugyanez történik a teknősökkel, lovakkal, kígyókkal, macskákkal, homárokkal stb. amelyeket egyes kultúrákban megesznek (sőt finomságnak is tekintenek), másokban nem. A következő cikk bemutatja az étkezési szokások országonkénti kiváló összehasonlítását: Étel országonként.

Minden ember a túlélésért eszik. De az etikettről, az étkezési szokásokról, az elfogadott ételekről, az étkezési időkről és az adagméretekről tanult viselkedés szerint is eszünk. Ezeknek a magatartási irányelveknek való megfelelés identitás- és összetartozás-érzetet teremt a kultúra egyénei számára. És bár törvény nem szabályozza őket, általában cenzúra nélkül vagy büntetlenül nem törik meg őket. Hazánk nagyköveteiként szeretnénk bemutatni jó modorunkat az étkezés terén, bár egy másik országban végzett tevékenység különcnek tekinthető, vagy a tisztelet kategorikus hiányát jelentheti.

Mi a tapasztalata, amikor egy másik országban ül az asztalnál? Mi volt a legegzotikusabb helyzet, amellyel szembesültél?